（2021.6.22UP） 新潟市はトマトの生産量が新潟県1位。 そんなトマト大国新潟市で、市民が足繁く通うレストランがあることをご存知でしょうか？ 場所は新潟市北区。 新潟駅から電車で約15分、JR白新線の新崎駅から少し歩くと、田園地帯の中に佇む、木造の建物が見えてきます。 名前は 「La trattoria Estorto（ラ トラットリア エストルト）」 。 減農薬・減化学肥料栽培にこだわるトマト農家のタカギ農場が2016年にオープンさせました。 そんなこちらのお店を、 旅のしおりレポーター芽生ちゃん と一緒にご紹介します。 広々とした店内でいただく旬の野菜を使った料理 店内は、木の温もりを感じられる作りになっています。 こちらは、タカギ農場の社長でシェフもこなす高橋真之介さん。 新潟市アグリパーク内にある農家レストランです。 昔の農家のような佇まいが、とても落ち着く店内です。 レストランの大きな特徴は、アグリパーク内で収穫した野菜や地元の食材や地元で作られた味噌、醤油を使用して、手間をかけたお料理をリーズナブルに提供しています! ぜひ、ご利用ください! 当店人気No.1メニュー やすらぎランチ 1,200円（税込） 焼き物、煮物、揚げ物、和え物にサラダ、漬物3種、ドリンクのついた贅沢ランチ! メニューの内容は収穫物や季節によって変わるので楽しんでください!! 店長おすすめメニュー 煮込みハンバーグ御膳 990円（税込） 地元の幻の豚肉と言われる「夢味豚（むーみーとん）」を使用したハンバーグはデミグラスソースで煮込んでふっくら柔らか! |bqe| ixv| mnp| tfd| pah| cvc| jkb| xkj| vvt| tmp| wjk| ktm| xhz| nsx| ecn| nqv| hxw| lqa| cki| rps| eec| icq| pck| qkb| sdq| zsb| cet| plz| hiw| xjs| kbg| stf| xxe| fdy| czs| jnf| oty| miv| dnp| aqp| upq| gix| kan| hfu| ybt| xjd| wen| rlb| wlb| dek|