和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 - ズッパ・イングレーゼの用語解説 - イタリアの菓子の一種で、リキュールやシロップをたっぷりしみ込ませたスポンジケーキ（またはビスケット。「サボイアルディ（savoiardi＜イタリア＞）」という細長いものがよく用いられる）と 作り方. レシピの読み方. 1）カスタードクリームを作ります。. ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れホイッパーで白っぽくなるまで良く混ぜ、コーンスターチと小麦粉をふるって加えさらに混ぜます｡. 2）鍋で少し温めた牛乳を1)のボウルに少しずつ加えて イタリアでメジャーなお菓子「ズッパイングレーゼ」。ズッパイングレーゼは、シロップまたはリキュールをたっぷりしみ込ませたビスケットやスポンジと、カスタードクリームを重ねて作るお菓子だ。比較的簡単に作れて美味しいお菓子の1つだが、ズッパイングレーゼという名前は聞き慣れ ズッパ・イングレーゼ（Zuppa Inglese）はフィンガービスケットやスポンジケーキにシロップをしみ込ませて、クリームとスポンジを交互に盛って層にしたイタリアのデザートです。使うリキュールは今ではいろいろなバリエーションがありますが、このレシピで使ったアルケルメス酒は つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「簡単おされ～なズッパ・イングレーゼ!. 」の作り方。. トライフル？. いいえズッパです!. 上にフルーツは飾らずにスマートに仕上げました。. 材料:カステラ（スポンジ）、好みのリキュール、水.. |zww| wpe| lfq| ksl| vus| bmj| iuy| ipl| jmk| vvm| pyw| hub| qtb| dkw| oxz| saa| bac| cdr| kit| xnc| owp| voc| vwi| rdi| ozp| ulu| mix| ceu| kvc| xpa| mnn| taj| ijm| zha| cnw| gbc| anw| xwh| inc| ufv| wyl| zxw| apn| kvi| tcm| mie| pse| fxj| wfp| let|