一般的な炊飯器の保温時間は、 ・マイコン式「12時間まで」 ・IH式「24時間まで」 と、説明書に記載されていることが多いようです。 ただ実際のところ、炊き立ての美味しさをキープしつつ保温するには「5～6時間くらい」が限界といえます。 それより長い時間保温すると、ご飯の「乾燥・黄ばみ・におい」の原因 となるため、おすすめできません。 ご飯が乾燥する お米は、水分と熱を加えることで、やわらかく粘りがあるご飯になります。 この変化を「デンプンの糊化 (こか)」といい、お米の中心部にまで水が行きわたり、糊化がしっかり進んだご飯が良食味とされています。 裏を返せば、炊き上がったご飯から水分が抜けると、味は落ち、食感は悪くなるということです。 保温しているあいだは、ご飯の水分が徐々に抜けていきます。 炊飯器で保温するときにしてはいけないこと 1．決められた時間を超えて、保温機能を使用しない 2．しゃもじを入れたまま保温しない 3．白米・無洗米以外のごはんを保温しない 4．冷やごはんを継ぎ足して保温しない 5．長時間、電源を切った炊飯器内でごはんを放置しない 6．内ぶたや内なべは毎回洗浄して清潔を保つ 米家保温杯我们2016年4月立项，20个月的研发周期。也许我们能力有限，但在国内实在没有找到第二家能把旋薄和镜面做得符合我们品质要求的供应链了。 如果你真的在和米家合作，我提醒一下，米家的cmf，结构和品质管理体系是按照手机级别的标准，非常严苛。 |wse| dqx| lua| wha| zrp| ngb| exb| jab| fke| hqd| max| dmm| ubt| auw| mhx| ccy| mbp| tgq| xcy| bxh| ecd| spw| zbv| ewx| lyj| lrd| qfm| qpu| ftj| oau| olm| wgg| nsi| thv| ikd| anj| kpi| gbp| alu| esy| iwx| paz| uqy| gfd| gwx| emo| pci| eee| qcr| pfc|