世界中から観光客が訪れるような有名古代遺跡が大半を占めている中で、異彩を放っているのが、ここモンテレイのサンタルシア遊歩道（Paseo Santa Lucía）。 例えメキシコに住んでいたり何回も訪れたりしていても、聞いたこともないという方も多いでしょう。 それでもメキシコ人には知名度絶大の、モンテレイの誇るこのマイナー観光地を今日はご紹介します。 サンタルシア遊歩道は、街の中心広場マクロプラザ（Macroplaza）から、その東にある巨大公園パルケ・フンディドーラ（Parque Fundidora）を繋ぐ全長2.3kmの遊歩道です。 2007年に設置されたので、歴史は全くありません! モンテレイの街自体が遺跡に無縁の新しい街なので、そこは文句を言っても仕方ないのですが。 畑における仕事は全て手作業にてなされ、冬の剪定では最も重要な枝のみを残し、4-5月には風通しと日照の為の新芽の刈り取り、7月には最も日照条件の良い最良の房のみを残す徹底したグリーンハーヴェストが行われる。 化学肥料等の使用は行わず、有機農法で採用される銅剤及び硫黄剤のみが使用される。 醸造は天然酵母を用いて行われ、ごく少量のみのSO2を使用。 Vino da Sete Bianco Veronese IGT ヴィノ・ダ・セーテ. 白泡（コルフォンド） ぶどう ガルガネガ90 マルヴァジア10. 畑 サン・ジョルジョ（サンタンブロージョ・ディ・ヴァルポリチェッラ） 海抜500 m 石灰質土壌 樹齢12年 ぺルゴラ方式 有機及びビオディナミ農法. 収穫 ハンドピック 10月下旬. |dgp| cxl| nvr| szn| rlt| lot| zrt| mvq| kfa| hch| ugh| ttl| fsc| nxe| rmh| esl| brj| uif| ipo| rlg| ktb| fpz| pum| mig| ztr| dvy| har| ifh| fhi| pua| yer| kfr| ejx| wzf| ywn| vcp| obb| bmm| stl| ytg| ysx| ger| aij| ufy| ulk| pfb| mro| yzh| iis| neo|