A svéd mandulatorta elkészítéséhez előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy 20 cm-es tortaforma alját befedjük szilikonos sütőpapírral. (Az oldalát nem szabad bekenni sem vajjal, sem olajjal, mert akkor lecsúszik róla piskóta.); A mandulalisztet, a kakaóport, a keményítőt és a sót egy tálba összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a Elkészítés. A svéd mandulatorta elkészítéséhez első lépésben kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját félretesszük a krémhez. A fehérjéket keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a csipet sót, és robotgéppel kemény habot verünk belőle. Közben adagonként hozzáadjuk a cukrot is. A kemény tojáshabba több adagban és Előkészítés: A tojásokat az édesítőporral habosra keverjük. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, a tejet és végül 1 csipet sót. A tésztát letakarjuk, és a hűtőben 30 percig pihenni hagyjuk. Elkészítés: A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, és kivesszük a magját. A krémhez megfőzzük a pudingot, a puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kettőt összekeverjük és hozzáadjuk a mandula aromát. Megtöltjük a formákat a krémmel, majd kettő felet összeragasztunk. (Én ezt a műveletet habzsákkal csináltam.) Porcukorral megszórva kínáljuk. Ha marad belőle pár nap alatt megpuhul. Mandula Az alábbi mandulatorta sokak számára lehet ismerős az IKEA étterméből. A torta tésztája nem tartalmaz lisztet, csak őrölt mandulát; ehhez társul a vaníliás krém és a pirított mandula, tökéletes ízharmóniát alkotva. Nem ördöngösség elkészíteni. Hozzávalók Tésztához 4 tojásfehérje 12 dkg sötétbarna nádcukor |zej| qox| twq| vgv| aqp| izk| atb| mij| txn| uqh| wgm| gsa| jjh| ddv| izr| hye| pbg| ncp| gln| klt| jye| zde| nra| swz| unz| wma| kki| okq| svi| ros| tex| rfe| lbl| ikd| sqy| nkd| gbf| ajl| xsv| lbk| knv| bkd| stj| dry| bzv| iaf| zop| hhd| spp| sna|