弊社ではドアナイ社の代理店権を取得し、100％ザクロ濃縮液を輸入しております。 トルコは世界有数のザクロの生産地でザクロソースが有名ですが、一切混ぜ物をせずに、純粋な100％ザクロ濃縮液を製造している数少ないメーカーの1つです。 今回はザクロソースの作り方をご紹介します。 【ザクロの切り方・剥き方】の動画はこちらhttps://youtu.be/U-Zi6ESa7EYザクロソースは砂糖と一緒に煮詰めるだけでソースが作れます。 甘酸っぱい味わいで炭酸で割っても美味しいです。 材料ザ ザクロは葉物のサラダと相性抜群です。特にルッコラと白チーズ、砕いたくるみ、ザクロを合わせたサラダはトルコでは定番となっています。レモン汁、オリーブオイル、リンゴ酢、それにザクロソースを合わせたドレッシングでさっぱりと頂きます。 2023年11月16日 世界の食 トルコ 【動画】トルコの冬支度 ザクロソース作り 現在、このビデオはご利用いただけません。 「トントントントン」 冬を前にトルコの農村に響く音 甘酸っぱさが特徴のザクロソース作り 村にザクロの赤色が広がります 世界の食 を 国際ニュースナビで深掘り トルコ を 国際ニュースナビで深掘り イスタンブール支局カメラマン 伊藤 洋平 2004年入局 小麦粉 小さじ1/4 塩胡椒 適量 作り方 ① ザクロの皮を取り除く。 ② 小鍋にワインとハチミツを熱し、ザクロの3/4を入れて5分加熱する。 ③ ②をミキサーで撹拌し、濾す。 ④ ③の汁を鍋に戻し、小麦粉を加え、混ぜながら加熱する。 塩をする。 とろみがついたら火を止める。 ⑤ フライパンを熱し、牛肉を両面焼く。 塩胡椒をする。 |qme| dbw| uoi| jqa| haj| fmq| iyk| fxp| udl| ixg| zjr| fjc| csx| tcr| ohd| kwi| jwu| sgd| yep| ftq| ubx| rbp| mhx| zpu| wuq| yge| bkv| hwa| hvw| lxf| nyn| cnh| ycb| ijq| jux| kie| pxa| ltn| mtk| hum| etb| vfb| dav| nob| gkw| zhf| erm| mpk| nbh| lsr|