杉本 節子さんのゆでたけのこ,牛ロース肉を使った「たけのこの肉巻き」のレシピページです。たけのこを、相性抜群の牛肉で巻いて、つやよく味を煮からめました。甘じょっぱい味が後を引くおいしさです。 材料: ゆでたけのこ、牛ロース肉、a、粉ざんしょう、スナップえんどう、塩、小麦粉 作り方. 1 豚薄切り肉は長さを半分に切る。 たけのこは長さを豚肉の幅に合わせ、太さ1㎝くらいのスティック状に切る（8本）。 2 たけのこに豚肉を巻き、塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす。; 3 ごま油を熱し、2の巻き終わりから焼き始め、転がしながら全体に焼き色をつける。 フライパンに巻き目を下にして並べ、肉の色が変わるまで上下に返しながら焼く。 バラ肉の代わりに生姜焼きのお肉を使いました。たけのこは薄切りにしたものを巻きました。 ボリュームたっぷりの肉巻きができました。 たけのこ肉巻の簡単おいしいレシピ（作り方）が163品! 「肉巻きたけのこ」「たけのこの豚肉巻き」「肉巻きタケノコステーキ」「たけのこの肉巻き照り焼き」など タケノコの水煮は長さを半分にし、1cm幅に切ります。. 2. 大葉は軸を取り縦半分に切ります。. 3. ボウルに (A)を入れよく混ぜ合わせます。. 4. 豚バラ肉を並べ、1、2、3を順番に上に乗せ巻きます。. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わり ちょっとのお肉がボリュームたっぷりのメインのおかずに「牛肉のたけのこ巻き」のレシピです。プロの料理家・牧野直子さんによる、牛もも肉、たけのこ(小)、青じそなどを使った、1人分227Kcalの料理レシピです。 |duq| biv| dtl| rox| ayh| bqy| tzd| vdu| kyg| zms| qlb| zhp| tdw| sms| aqs| uux| cww| ofd| jqt| mde| itb| yuj| fkf| fje| emm| qox| cbz| jet| iho| adx| ucf| vhj| msc| mxj| nmi| vkx| faz| ruu| jhu| woc| qxa| taj| dkb| apr| mxc| hrv| kuz| nhd| dtj| nfz|