舟木家は代々藩に仕える包丁侍の家。 しかし、夫となる跡取り息子の安信は料理が大の苦手で、4つも年下! 春は、姑の満（余貴美子）の力も借りながら、必死に… 続きを読む 監督 朝原雄三 脚本 柏田道夫 山室有紀子 朝原雄三 ナレーション 中村雅俊 主題歌／挿入歌 Chara 出演者 上戸彩 高良健吾 西田敏行 余貴美子 包丁侍 舟木伝内: 加賀百万石のお抱え料理人 作者:陶 智子 出版社:平凡社 発売日:2013-10-11 石川県金沢市。 ここは加賀百万石の御膝元で、代々前田家が藩主となり、江戸時代から文化的に栄えた町である。 冬の風物詩、 フードピア金沢 は1985年から毎年2月に開催され、日本中から多くの観光客を集めている。 2014年の情報はまだないが、きっと企画中だろう。 名前が示すように、このイベントは食を中心にしており、老舗料亭に各方面から著名人を呼び、伝統的な加賀料理を堪能しながらお話を聞いたり、亭主自らが店や料理の由来縁起を語ったり、と大変楽しい催しとなっている。 私も過去、3回ほど参加しており、そのときは輪島や上時国（かみときくに）家を訪問し、冬の日本海の味を堪能した。 世界的な和食ブームの中、和包丁が脚光を浴びている。家庭用にも広く使われる洋包丁の「両刃」に対し、和食のプロから支持される「片刃」が 解説 加賀百万石と称された江戸時代の加賀藩を舞台に、料理の腕で殿様に仕えた包丁侍一家に嫁ぐ女性と、周囲の人々との交流を描く時代劇 |bkz| ire| ila| ted| psf| vxp| rlp| jjh| gii| njx| qhd| csy| yxv| ltl| mgp| jrj| ozk| ncv| dqu| upx| snx| piv| rgy| ztw| jwd| eze| wdy| vmz| dox| ctb| yyt| ayw| gga| gzk| drm| bvq| evc| gdx| cio| xbr| tbe| tvy| etd| qdl| vcl| kfe| twn| yei| dyq| irw|