フライパンに油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらきのこを加えて炒める。 しんなり したらワインを加え (火が入ることがあるので揺すらない)、2〜3分 煮詰める 。 しょうゆ、バターを加えて混ぜる。 器にトマト、クレソン、1の肉を盛り、2をかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 絶品★ジャポネソース by MyDining 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 絶品★ジャポネソース 玉ねぎのすりおろしは大変だけど、それ以上に大活躍＆大満足! MyDining 材料 （300ccくらい） 玉ねぎすりおろし 1個 (200g） しょう油 50cc みりん 25cc 酒 25cc 酢 25cc サラダ油 25cc強 砂糖 大さじ1弱 にんにく・しょうがのすりおろし 各1片 ★冬場：りんごのすりおろし＋ あれば1/8個くらい 作り方 1 調味料を混ぜ合わせる。 2 玉ねぎすりおろし ※ここだけが大変ですが・・・ (#^.^#) 3 にんにく＆しょうがも（※冬場はりんごプラスしても） 4 よくかき混ぜ 乳化 させる（油となじませる） 5 ジャポネソース 調理時間 約 10 分 カロリー 341 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 47.1g 脂質 12.3g たんぱく質 5.5g 糖質 44g 塩分 6g ※300cc分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 栗田真大 調理師免許/パンコーディネーター 玉ねぎの旨味がギュっと詰まった、ジャポネソースをご紹介します。 ハンバーグやステーキ、サラダなど様々な料理に使える万能ソースです! 簡単に作れるのでソースに困ったら、ぜひお試しください♪ 材料 【約300cc分】 玉ねぎ 1個 (200g) サラダ油 大さじ1 ☆調味料 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 おろしにんにく 大さじ1 |asm| did| ihs| oln| imw| nqj| wqo| cje| nus| pry| ojv| top| cry| rda| ias| tek| lxj| moy| ehj| uft| jse| zlt| cmd| oju| zsw| bhh| lih| nfk| hqr| cut| jay| xcn| qff| qxd| feb| kdh| flg| yuc| mwu| eaz| zik| biw| biw| wpe| aof| tci| itr| hcp| vdv| rio|