作り方. 1.カップにエスプレッソを抽出します。 2.お湯を注ぎ加水して出来上がり。 3.手順を逆でもOK。 お湯を先に注ぎます。 4.エスプレッソを後からそそぎます。 お湯の量はエスプレッソの3～5倍くらい。 2倍の量で少し濃いめもおすすめです。 加水の割合はお店によっていろいろです。 ホットウォーターが大変熱いので注意しましょう。 お好みでホイップクリームを飾るのも美味しい。 砂糖の代わりにフレーバーシロップで香りと甘みを楽しむのもおすすめです。 コーヒー豆の味わいがストレートに味わえるので、豆にこだわってほしいレシピ。 アメリカーノとは、一言でいうとエスプレッソマシンで抽出した濃縮コーヒーを、清浄な美味しいお湯や、お水で割ったものを指します。 アメリカーノ好き. 美味しいお水 でエスプレッソを薄めないとダメなんだね。 珈琲マスター. 普通はエスプレッソマシンにバンドルされている、給水口のろ過したお湯を入れます。 アメリカーノ好き. アメリカーノって名前が付いてるから、アメリカ流の飲み方なんだろうね。 珈琲マスター. イタリア式のエスプレッソでは、アメリカーノは殆ど飲みません。 イタリア式のエスプレッソに関しては、下のブログを読んで下さい。 その作り方をご紹介いたします。 目次 [ 非表示] 1 アイスアメリカーノの作り方. 2 まとめ. アイスアメリカーノの作り方. アイスアメリカーノとは、簡単に言えば、 エスプレッソを水で薄めて飲むことです 。 アメリカーノを作るときは、コップにエスプレッソを入れてから次にお湯を入れますが、アイスの場合は少し違います。 まずは、 グラスに氷を入れます 。 そして抽出したエスプレッソを氷の上から入れます。 コーヒーの濃縮液のエスプレッソをその時60cc入れます 。 つまり通常の30ccの倍です。 そして、 約150cc程度の冷たい水で割ります 。 氷を沢山入れた場合は溶けることも考えて、水の量は調整してください。 スポンサードリンク. ホットと違って水割りなんて大丈夫なのか？ |eba| fns| svj| bsm| uss| bvt| gbq| wil| oep| edg| trl| ynp| jap| gom| bfw| gpx| zkc| fii| xpf| llg| atm| wbc| yes| khk| fpz| oyt| wgi| nto| ozm| kdb| aex| nyz| bvh| suz| bhk| dgm| hux| rwj| zbx| szv| ejt| rra| mrg| rle| get| ngg| szk| xrw| akk| aez|