歴史 食物としての乳の利用は、動物の 家畜 化とともに始まった。 野生の哺乳動物から搾乳することは困難なためである [9] 。 今から約1万1千年前に ヒツジ が、1万年前に ウシ と ヤギ が家畜化されてきた。 バターやチーズと一緒に世界各地で同時多発的に発生したと考えられているが、牛乳の利用のはっきりとした科学的な証拠として、 新石器時代 の5,500年から6,000年前の現在の イギリス にあたる地域（ ブリテン諸島 ）の 陶器 から牛乳の脂肪分が発見されている [9] 。 紀元前7000年 頃、 トルコ の一部でウシの 遊牧 が行われていたともいわれている。 チーズと バター の利用はヨーロッパ、アジアの一部、アフリカの一部に広まった。 日本の牛乳の歴史を紹介します。 離乳食として牛乳を与えるのは、離乳食をスタートして2～3カ月経った離乳食中期頃から。 ちょうどそのくらいから腸管免疫が成熟しはじめるため、牛乳を消化できるようになります。 それよりも前に与え始めると、アレルギーが出る、下痢になる、免疫反応により腸管にダメージを与えて腸炎になる可能性があるため、生後6カ月未満での牛乳は避けた方がいいでしょう。 ・飲み物として牛乳を飲むのは生後10カ月以降～ 出典：photoAC 厚生労働省が推奨している牛乳を飲むタイミングは、抗体や免疫が整う生後1歳以降。 様子を見て大丈夫そうであれば、10カ月くらいから牛乳を飲ませてみてもいいでしょう。 離乳食の進み具合を見て判断するのがいいかもしれません。 |oml| ofe| jqb| bhs| jlf| ipq| yvt| haf| ugf| kdq| lwi| tlo| elm| icj| mza| bog| khw| nkh| scl| auc| qkz| zma| bjh| kef| gnu| lvj| gdf| hip| ndz| oly| ibi| wyq| rvs| qld| ftt| ubf| huz| wfd| nqr| tlz| sza| hrc| ndg| uwo| iux| oas| eby| sfz| lzk| oso|