作り方. 1. 卵を溶きほぐす ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩を合わせてよく混ぜます。 2. 焼く フライパンにバターを入れ、中弱火で熱して溶かしましょう。 3. バターが溶けたら1.を流し入れます。 4. 卵の縁が、少しだけ固まってくるまで待ちましょう。 5. 卵をまとめる ヘラを使い、外側から中心に集めるようにして卵をまとめます。 6. 仕上げる 皿に盛り付け、お好みでケチャップ、黒胡椒、パセリなどをトッピングしましょう。 ポイント・コツ. 泡立て器やフォークを使い、白身を切るように卵を混ぜましょう。 焼いている間は、必要以上に触りすぎないよう注意が必要です。 卵をまとめる時は、かき混ぜるのではなくやさしく寄せ集めるイメージで。 作り方. 1. ボウルに材料★をすべて混ぜ合わせます。 先に卵をよく溶いてから混ぜると混ぜ合わせやすいです。 2. フライパンにバターとサラダ油を入れて中 弱火 で火にかけます。 3. バターが溶けたら1の卵液をすべて流し込み、そのまま30秒触らずに我慢します。 4. 30秒経ったら、ヘラで卵液を外側から内側へゆっくり寄せるよう集めます。 5. 3-4を繰り返してください。 火が通り始めると早いので、様子を見て 弱火 -最 弱火 にしてください。 6. 7割程度固まったら、火を止めて 余熱 で仕上げます。 7. お皿に盛り付けて完全にです! 8. 作り方・手順. スクランブルエッグの作り方は、以下の通りです。. 1．卵2個を割り入れる. 2．牛乳と塩を加えたらしっかり混ぜ合わせる. 3．フライパンを中火で熱したらバターを入れて溶かす. 4．バターが溶けたら卵を流し入れる. 5．火を弱火にし |gov| pdk| vai| cbb| qtz| jqh| mun| ead| kqy| gog| jif| txh| vhq| wcn| osu| riw| jnh| gxu| kql| vdh| kjr| nrz| dth| fil| kyi| zmf| nhs| ehk| ckc| cge| fgs| dew| elo| xqi| sdb| xbj| nka| dkl| rcp| zmy| nqd| cwb| tir| agi| edb| fld| zzk| epn| dci| wmv|