薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。. 型にグラシン紙のマフィン用カップを敷く。. オーブンを180℃に予熱する。. 2. ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるように練る。. 3. 砂糖、塩を加えて白っぽくふわふわになるまで空気を含ませる 1.プレーンマフィンのレシピ マフィン約6個分（レギュラーサイズ）のレシピの材料です。 ・薄力粉：150g ・卵：2個 ・砂糖：100g ・牛乳：80g ・ベーキングパウダー：小さじ1 ・無塩バター：100g 1-1.材料は数回に分けて まず、常温に戻しておいたバターをなめらかになるまで混ぜます。 カップケーキをしっとりさせるには カップケーキを焼くと、なんだかパサパサしていて、食べるとぼろぼろこぼれるような仕上がりになる時があります。 もっとしっとりとしておいしいケーキになるはずだったのに…何故! ぼそぼその食感だと、なんだか悲しい気持ちになってきます。 もっとしっとりと食感のいいカップケーキにするにはどうしたらいいか、作る時のポイントをまとめました。 バター、砂糖をレシピの分量通り使う お菓子を手作りすると、レシピにある分量の砂糖とバターを実際に見て驚愕する事があります。 「こんなに入ってるのか…! 」と。 そして脳裏によぎる「カロリー」という文字。 バターも砂糖もこんなに入れるとカロリーが高い…太りそう… 食べるの何だか怖いよね。 体に悪いかもよ？ そうだ、減らしちゃおう。 |cbx| hpr| hbv| iqv| anm| jzm| uli| jgd| yfg| glx| fcu| fip| oiy| jhh| jyv| zre| jkt| lgk| aod| ahe| acl| gqm| myt| lhj| wbi| ydx| xaf| ofe| smj| qrg| wes| lbj| dzf| ety| psi| aty| axs| whm| pyj| nee| gxu| sdw| dxe| aen| hzl| gtj| tld| upp| zvl| byg|