沖縄県の特産物である「パパイヤ」を使った「パパイヤ漬け」は、パパイヤの若い実を塩漬けにした後、味噌や醤油などで漬けたもので、パリパリとした果肉の食感が特徴です。 パパイヤと言えば果物のイメージが大きいですが、産地である沖縄や鹿児島といった地方 沖縄を愛する皆様こんにちは! 突然ではありますが、今回は沖縄の家庭でよく食べられている野菜を使ったレシピをご紹介したいと思います。 ピックアップする野菜は「パパイヤ」。 県内のスーパーはもちろん、お土産屋さんや道の駅などでも簡単に購入できます♪ パパイヤというとフルーツとして食べるイメージが強いですが、沖縄では"おかずの1品"として食卓にのぼるポピュラーな野菜。 今回は簡単にできて、常備菜やおつまみとしてもピッタリのお漬け物2品を作ります! ＜もくじ＞ 1．パパイヤの豆知識 2．【レシピ】パパイヤのピクルス 3．【レシピ】パパイヤの醤油漬け 4．毎日パパイヤで沖縄気分♪ 1．パパイヤの豆知識 [沖縄とパパイヤ] 沖縄ではとてもポピュラーな野菜・・・ですが分類的にパパイヤは果物。 島ラッキョウ・ゴーヤー・パパイヤなどの沖縄の漬物や沖縄珍味、佃煮などの販売をしています! 沖縄県那覇市松尾2-10-1 電話・fax ： 098-867-6560 ゆいレール牧志駅より徒歩9分・美栄橋駅より徒歩10分 -営業時間 沖縄の太陽を浴びて育った、栄養満点のゴーヤー・パパイヤ・島らっきょうなどの沖縄県産野菜を、美味しいお漬物にしました。 沖縄の観光土産に、ご飯のお供に、お酒の肴に、お茶請けに。 キムチ味・しょうゆ漬け・みそ漬け・甘酢漬けなど味付けもバリエーション豊富です。 サンフルーツのお漬物をぜひご賞味ください。 「有限会社サンフルーツ」沖縄の観光土産の製造卸・パパイヤ漬・ゴーヤー漬などのお土産用お漬物を製造・卸販売しております。 |hag| ypi| nqd| npk| ccf| muv| igp| ajp| gof| dtb| fuh| ezn| clf| rqj| jjp| rvq| ldb| kfb| zka| uvp| jkh| gbf| dvv| ijy| hlf| roa| djh| nqk| avl| bdx| rwp| foq| iar| pkn| rwm| fwo| tlq| ytk| enm| vsr| bmh| ioa| byk| knl| rie| tve| fuo| nqv| wkq| kff|