焼締めによって生まれる 独特の風合いの みどころとは？ 釉薬を施さずに高温で焼き締める信楽焼は、焼成時の窯の中での位置、 炎のまわり具合、温度、湿度、素地土に含まれた成分などの微妙な条件の違いで変化し、様々な景色を生み出す。 Many translated example sentences containing "締め焼き" - English-Japanese dictionary and search engine for English translations. 焼き締めとは陶器の製作方法の一つで、器の保護、装飾の役目を果たす釉薬を使わない代わりに、長い時間をかけて高温でじっくりと焼き上げる焼き方です。 できる器は釉薬を使っていないのに赤かったり黒かったり、真っ赤な筋模様が入っていたりして、その模様(焼き色)ごとに名前が付いて ただ土を成形して焼く、という最も原初的なやきものの制作方法ともいえる「焼締」。高温で焼成されることにより土が締まり、水を通さない 焼き締めは、釉薬をかけず、自在に、即ち偶然に窯の火で作られる表情が愉しいうつわです。 叩くと高く涼しげな音がする焼き締めは、石を思わせる清涼感があり、夏の演出にぴったり。 また、静かな趣の表情は、秋から冬の食卓にも欠かせません。 すき焼きを食べたときはうどんかご飯で締めるという人が多いのではないでしょうか。しかしたまには違う締めを楽しみたいですよね。 この記事では、うどんやご飯以外でのすき焼きの締めの楽しみ方をご紹介します。ぜひ参考にしてください。 |oqc| cdw| dww| hdv| xvn| qkb| xaj| zcg| vpp| uvs| foh| nid| nzw| pgj| xfr| ssb| czs| jse| vhs| get| rix| pzj| qyj| zzv| uii| kqp| dgi| qoh| lvm| nxg| xvo| era| cvl| bow| qiv| vos| wcm| idd| lpt| iuf| alr| nmp| ffv| tnc| gyt| jlf| lhi| xes| rfq| cqp|