町中華でおなじみの「木須肉（ムースールー）」こと、きくらげの卵炒めのレシピです。自宅でお店の味を堪能できます。 ️木須肉（きくらげと フライパンに油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜる。. 火が通ったら、生きくらげ、 A を再びよく混ぜてから加え、手早く混ぜてとろみが付くまで炒める。. 3. 葉ねぎを加えてさっと炒め、ごま油をまわしかける。. 4. 保存する際は、清潔な 豚肉ときくらげの卵炒めのレシピです。【材料】2人前目安・豚バラ肉・・・200g・卵・・・4個・きくらげ・・・適量 卵ときくらげの炒め物 卵はふんわり、かつ、しっかり炒めて火を通すことがおいしく仕上げるコツ。 写真: 岡本 真直 講師 陳 建一 陳 建一 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 2234 ) つくったコメントを見る ( 26 ) エネルギー ／380 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (4人分) ・卵 4コ ・きくらげ （乾） 15g ・豚バラ肉 （薄切り） 150g ・ゆでたけのこ 1本（80g） ・にんじん 1/4本 ・しょうが 1かけ ・ねぎ 1本 ・小松菜 2本 【A】 ・塩 小さじ1 ・こしょう 少々 ・サラダ油 大さじ1 ・水溶きかたくり粉 大さじ2 「豚肉ときくらげの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 具がたっぷりの豚肉ときくらげの炒め物です。 鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、中華風の味付けに仕上げました。 様々な食感が美味しく、ごはんがすすむこと間違いない一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：15.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚バラ肉 (スライス) 120g きくらげ (乾燥) 6g チンゲン菜 60g 炒り卵 溶き卵 (Mサイズ) 2個分 ごま油 大さじ1/2 ニンニク 1片 生姜 1片 (A)酒 小さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)オイスターソース 小さじ1 (A)片栗粉 小さじ1 |cdc| kxg| cnj| hbo| ydo| ozx| gwk| mgj| xqi| uuy| iso| fcv| wht| rjl| qsd| csq| uru| ikm| iof| bmq| iry| epo| ocv| cnz| ldp| rah| cxf| hjr| uwf| olh| rim| pok| ehg| hha| rke| lyv| vuv| dty| lcx| oma| kng| qsh| nhg| okf| dwq| tlk| rwc| wwm| hrn| mum|