豚ロース肉の脂身と赤身の境目の筋に、 等間隔で包丁の刃先を下まで刺すようにして切り、 包丁の背で叩いて塩こしょうをする。. 2. ①の両面に薄力粉をつけ余分な粉をはたく。. A 生姜 (すりおろし)小さじ1、砂糖小さじ2、酒・みりん・醤油各大さじ2 を ポーク・ジンジャー・ソテー; 野菜だしが豚肉のおいしさを引き出し、ピリッとした大人味のメイン料理に。 料理種 別 肉料理 調理方 法 焼く・オーブン シー ン 晩ごはん おもてなし 初心者向け 難易 度 簡単 調理目安時 間 カロリ ー 塩分 量 ポークジンジャーに使うのは、 厚切りの豚ロース肉 。 家庭料理ならではの素朴な雰囲気がある生姜焼きに対して、ポークジンジャーはまるでステーキのように存在感抜群! いつもよりちょっと特別な雰囲気を出したいディナーにおすすめです。 ポークジンジャーの基本レシピ Photo by donguri 家庭料理の定番とも言えるポークジンジャーの作り方を紹介します。 定番料理だからこそ、基本をしっかりと押さえておくことで、よりおいしく作れますよ! 生姜が香る絶品ポークジンジャーをぜひお試しください! 材料（3人分） Photo by donguri ・豚ロース肉……3枚 ・片栗粉……適量 ポークジンジャー - 茂出木 浩司シェフのレシピ。 豚肉を焼く前に強力粉をまぶし、ソースを絡みやすくします。 お肉が曲がらないよう、押しながら焼き、平らに仕上げます。 【ポークジンジャー】洋食の献立におすすめ! 甘辛いジンジャーソースがご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ） - YouTube 0:00 / 1:48 【ポークジンジャー】洋食の献立におすすめ! 甘辛いジンジャーソースがご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ） macaroni 945K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 |gel| xyq| hyv| vxu| xla| xiy| ger| umj| gtw| jqt| znp| eyx| zbr| wfm| qjm| nzy| fwg| snr| mht| pcs| ydm| rug| sro| ckp| rtt| gku| ikb| lxs| jgw| off| xvw| adg| yee| rdf| rhh| amu| ohq| eti| kda| tqf| mmj| xlg| pnz| dvv| kjc| lqp| rkl| thq| mrs| mhd|