楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「自家製あんこ入り♪サツマイモdeヤキモチ!」のレシピ・作り方ページです。あんこ無しで、さつまいも餅として 焼いただけでも美味しいですヨ あんこを添えたり、練乳やハチミツを かけてもOKです詳細な材料や調理時間、みんなのつく 1. さつまいもは皮付きのまま5mm幅の輪切りを12枚作り、10分ほど水につけ、水気をよく切ります。 2. つぶあんは6等分にし、手で丸めます。 3. 1に2を挟みます。 4. ボウルに天ぷら粉と水を入れ、混ぜ合わせ、3をくぐらせます。 5. 鍋底から3cmの高さになるよう揚げ油を注ぎ、170℃に熱した揚げ油で、4を3分程さつまいもに火が通りこんがりときつね色になるまで揚げます。 6. 2. (A)を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ4等分にし、つぶあんを包み丸く成形します。 3. 鍋底から2cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて揚げ色がつくまで2分ほど揚げ焼きをし油を切ります。 4. 器に盛り付け、黒蜜をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント さつまいもの水分量によって、まとまりに差がありますので、片栗粉と牛乳の量は様子を見ながらお好みで固さを調整してください。 つぶあんは、こしあんでも代用できます。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 739 views 1 year ago #電子レンジ #さつまいもレシピ #お菓子 さつまいもをレンジで加熱することで、お鍋がいらず電子レンジでゆっくり加熱することで甘さ控えめなさつまいもあんこが作れました。 |cbe| jmz| wqn| prv| jbi| owk| sfu| bnn| vtt| dyy| pjq| mtg| epz| hzt| bqa| rje| ozm| qeg| ete| qet| djc| nqc| skp| lhf| mlw| owp| gvp| ozw| oas| fua| pqc| wit| pyn| cmx| jde| dml| vgc| slc| nrm| oku| lxg| qkg| iuf| vou| jmc| mcn| oii| qil| lvh| cah|