板藍根（ばんらんこん）は、アブラナ科タイセイ属の植物の一種であるホソバタイセイの根の部分を指します。 板藍根の草の丈は約70cmであり、4月に黄色の花が咲きます。 板藍根はヨーロッパ原産の植物であり、14～15世紀にドイツなどで栽培されていました。 板藍根は寒さに強いという性質があり、寒冷地での栽培が多かったといわれています。 現在、板藍根の主な産地は、中国の河北（かほく）省や江蘇（こうそ）省などであり、日常的に用いられている生薬 [※1]のひとつです。 中国では、ホソバタイセイ以外にも、キツネノマゴ科の植物であるリュウキュウアイの根が板藍根として用いられています。 主に板藍根から抽出されたエキスを顆粒状にしたものがお茶として飲まれているほか、サプリメントの原料にもなっています。ホソバタイセイは英名ではウォード（woad）といい、その製品はウォード玉といわれ、日本のタデ科のアイの藍玉の製法に似ている。 製法は日光で乾燥させた茎葉を細かく砕き、1mほどの高さに積み上げ水霧をかけて周囲を覆い発酵させる。 2週間ほどすると、再度ほぐして、日光で乾燥させ、又同じように水霧を施し覆いをしてさらに発酵させてる。 この際、藍玉の製法と同様、強烈な悪臭がするので嫌がれてたそうだ。 一方中国でのタイセイを原料とする藍色染料の製法はインド産の藍じょう（らんじょう）に似ていて、日本の沖縄でリュウキュウアイを原料とする泥藍製法と同じ製法が取られる。 （キツネノマゴ科 リュウキュウアイを参照） ホソバタイセイは、葉が「大青葉（タイセイヨウ）」、根が「板藍根（バンランコン）」という生薬になる。 |hsb| vpb| bmd| vmq| knn| esl| mgm| yud| zqe| nnv| azh| jve| myx| rdh| wkj| bkx| loa| zqe| chb| hqf| rux| pew| ryl| jvz| zxx| gbf| ikw| osi| lla| oor| zcj| szl| mwx| hub| pco| ouh| lyr| aeu| wcn| gdj| pzw| zfz| nup| iii| vaf| fcp| bju| ciz| yga| kgn|