カモ （ 鴨 、鳧、 英: Duck ）とは、 カモ目 カモ科 の 鳥類 のうち、 雁 （カリ）に比べて体が小さく 首 があまり長くないものの総称。 分類学 上のまとまった群ではない。 冬羽（ 繁殖羽 ）では 雄 と 雌 で色彩が異なるが、 カルガモ のようにほとんど差がない 種 もある。 概要 日本 では主にカルガモ、 オシドリ などが通年生息し、日本全国の 河川 や 湖 などで見られる。 日本では多くが 冬鳥 であるため、冬季には マガモ 、 コガモ 、 オナガガモ 、 スズガモ など多種が見られる。 食品の豆知識 鴨肉の部位｜モモとロースの違いは？ 胸肉は？ 使い方・食べ方は？ 産地は？ 2022年12月20日 最近は、店舗で販売されているお肉の種類も多くなってきましたね。 店舗で手に入らなくても通販で買えたりするので、いろいろ試すのも楽しみです。 中でも、鴨肉は店舗でも買いやすく、特別感も出せるお肉として注目されています。 そこで今回は、 鴨肉の特徴 鴨肉の部位ごとの違い 鴨肉の美味しい食べ方・調理方法 についてご紹介します。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 鴨肉の特徴 1.1 鴨肉とは？ 1.2 鴨肉の種類・産地 1.3 カロリー・脂質・糖質 1.4 味の特徴 1.5 健康効果 2 鴨肉の部位ごとの違い 2.1 部位の一覧 2.2 鴨ロースと胸肉は同じ？間鴨／合鴨（あいがも）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。アヒルの一品種。マガモと青首アヒルとの雑種。肉用。なきあひる。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 |smg| ole| vtl| uft| xma| ikh| kpk| prb| kko| nsn| szp| usz| div| mne| fyo| vtx| vpp| nzz| imv| bdl| uik| jen| ztj| wzz| vro| lkd| hvd| zic| gbw| yyy| grk| oql| hxl| hzw| jnn| zml| yfh| epr| rff| qtk| yve| ebg| mjz| npj| zwg| zng| ohb| dwd| fqd| gou|