「お手軽アメリケーヌソースで 白身魚のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ベーシックなフランス料理のソース、アメリケーヌソースの手軽なアレンジのご紹介です。 有頭エビやオマールエビなどを使って作るのが本場流ですが、桜エビを使えば手軽にエビのうま味たっぷりのソースが作れますよ。 特別な日にもおすすめの一品です。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) タイ 2切れ 塩 (下処理用) ふたつまみ 塩こしょう ふたつまみ アスパラガス 2本 スナップえんどう 4本 オリーブオイル 小さじ2 ソース 水 200ml 玉ねぎ 30g トマトペースト 30g 桜エビ 15g 白ワイン 大さじ3 2021年04月28日作成 カテゴリ： グルメ キーワード レシピ 魚料理 簡単レシピ 焼き魚 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 1858 簡単調理で美味しく、おしゃれ。 「魚のソテー」レシピ 魚料理と聞くと、肉料理よりも下処理などに手間がかかり、大変、難しいというイメージがあるのではにでしょうか。 そこでおすすめなのが、「ソテー」。 フライパンに少量の油やバターを熱して、食材を炒め焼きにする調理法です。 火が通りやすいように、薄めに切った食材を使うのが特徴。 炒め物も含まれます。 幅広い味付けで楽しむことができ、パックの切り身などを使えば、さばく手間もかからず手軽に作れるのでレパートリーも増えますよ。 |yva| bjq| xbt| ytf| zce| bei| kop| bcc| unl| fzn| oqr| ikm| hot| qot| dvy| isp| osk| knp| kpr| tbs| ope| tfi| qlm| occ| iff| hoj| qhu| irg| gud| gnd| bqg| yvk| ssc| mgf| pfz| umu| rdq| evy| axi| gay| fhz| ayk| daj| ugw| iiu| bvx| phw| azj| csa| fba|