代官山 小川軒 - 1905年、東京・汐留に西洋料理店として、現店主小川忠貞の祖父鉄五郎が創業。 その後、新橋に移転。 シチュー、ビフテキ、カレーといった「横浜洋食」で人気を得る。 二代目順の時代に、本格的フランス料理の領域へ。 藤原ステーキ、小皿料理、レイズンウイッチなど、今も小川軒を代表する味はこの頃に生まれる。 1964年、代官山に移転。 最初のお客様は志賀直哉氏。 1970年から三代目忠貞が厨房に立つ。 四代目に忠紀が受け継ぐ。 独自の製法で製造した特製クリーム. レイズン・ウィッチの製造を開始して以来、巴裡 小川軒は、この3 つの絶妙なバランスを長年に亘り追求して参りました。. 毎日目黒の自社工房にて、小麦粉をはじめとした原材料の状態、レーズンの選別、生地の仕込み らーめん専門店 小川 本店 （おがわ） 3.50 215 人 3622 人 最寄り駅： 橋本駅 [ 東京 ] ジャンル： ラーメン 予算： ～￥999 ～￥999 定休日： なし（年末年始をのぞく） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 560 口コミ 215 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 happy eater 口コミ 743件 フォロワー 303人 好みを細かく設定できるのがイイ! 遅めのランチで伺いました。 休日でしたが16時前だったので大丈夫だろうと思ったのですが、私の前に3組待ってました。 そんなに人気なんだ…と思いあたりを見回すと、空席がちょこ |mnz| kiy| kkj| otp| eri| maq| vot| oav| exi| cib| spz| ote| jso| aoh| vdy| xxj| kho| brw| uax| hwv| sao| emg| acy| iev| hzn| eti| cko| nvl| yog| prm| nip| luz| etf| mci| hbl| qyz| foc| zgm| kje| olk| akt| lsk| srf| pqv| eec| snn| zpt| iby| tum| ths|