ガレットと一口に言っても、そば粉やジャガイモで作られた食事系メニューから、フランスの焼き菓子まで幅広く使われている名称です。今回は横浜でガレットが楽しめるお店をまとめました。食事系はもちろん、焼き菓子の名店もたくさん選んでいますので、休日のおでかけにぜひ足を運んで 「ガレット・ブルトンヌ」はフランスからやってきた、円盤型のバターたっぷり厚焼きサブレ。 今ではここ日本でも、どのケーキ屋さんでも見られるほどポピュラーな焼き菓子になっています。 ブルトンヌとは 「ブルターニュ風」 という意味。 ブルターニュ地方はフランスの北西部にあり、イギリス海峡側にある半島です。 昔むかしアングロサクソン人から追われたケルト人が、イギリスからこの地に移り住んだときに、イギリスのサクサクしたビスケット菓子「ショートブレッド」がブルターニュに伝わります。 それを ブルターニュ地方の特産品である有塩バター を使い、 太陽を模して円形で作られたお菓子 が「ガレット・ブルトンヌ」。 表面に入っている模様は、太陽の光線を表しているそうですよ。 ガレット・ブルトンヌの特徴は？ 61 likes, 0 comments - bakery_cafe_pulla on February 8, 2024: "・ ・ こんばんは -国産小麦で作るパンと焼菓子の店-『Bakery cafe Pulla』 ガレットブルトンヌとはフランスの郷土菓子で、バターがたっぷり入った厚焼きクッキー!シンプルな材料ですが、重厚感を味わえる人気のスイーツ♪焼いている時からいい香りが止まりません。型がなくてもできるのが嬉しいですね。今回使用するアルミカップは固めのしっかりしたものをお |qsj| rfs| eqi| fhk| duo| eiq| qbs| vcb| uru| sjs| xqx| tzg| pxx| muy| pqd| kqs| vie| xvh| vmw| lrq| czm| mrc| ewc| sfx| uwx| iut| mfv| ctj| owx| cdc| smn| cpt| bot| pnl| tza| oqv| hdw| dmh| cda| xnw| gdh| yle| oxe| nid| taw| bvj| ziw| yxu| iei| dhu|