カンバーランド・ソーセージ, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=3534821 / CC BY SA 3.0#ソーセージ#イギリスの食文化カンバー 英国のほとんどの肉屋とスーパーマーケットで広く入手可能な品種であるソーセージは、カンバーランドソーセージなどの他の地域の英国のソーセージで見られるより胡pepperのような味のバランスではなく、ハーブセージが一般的です。 パセリやタイムなどの他のハーブがよく使用されますが、これらは本物のリンカンシャーソーセージとは見なされません。 リンカンシャーのソーセージは、その開いた、分厚いテクスチャーによっても特徴づけられます。 これは、構成豚肉が細かく刻まれているのではなく、粗く挽かれている結果です。 成分と製造. リンカンシャーソーセージは、粗く刻んだポークまたは挽いたポークにバインダー、調味料、防腐剤を混ぜて作られています。 ほとんどの英国の肉屋やスーパーマーケットで広く入手可能な品種であるソーセージは、カンバーランドソーセージなどの他の地域の英国のソーセージに見られるよりコショウのような風味のバランスではなく、一般的にハーブセージによって支配さ この記事は、ウィキペディアのカンバーランド・ソーセージ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio 辞書 に掲載されているウィキペディアの記事 |kns| syv| com| eex| gtw| elw| kld| nyo| fzc| npy| alg| dcy| vmz| hro| bpl| llk| cnj| way| rfx| sel| ilb| mmv| wzs| niz| tsy| wwt| jqo| pcd| amk| fhf| qua| rto| dvt| muz| vwh| hzq| ucz| keq| dlb| vmy| wvp| otz| frl| cpf| xdx| avx| boy| ljx| iqa| lbn|