絶品旅【茨城県グルメ】どぶ汁で堪能する鮟鱇(あんこう)鍋の全貌を公開!冬の味覚

どぶ 汁 茨城

【茨城で料理自慢の宿】どぶ汁が食べられるおすすめの宿 | だれどこ 更新日:2024/2/ 2 7,620 View 13 人回答 受付中 北茨城周辺のおいしい宿 北茨城方面にドライブで行きたいと思っています。 どぶ汁など特色のあるおいしい料理が食べられる宿を教えてください。 ※時期によっては食べ放題・バイキングを実施していない場合もあります。 遷移先のページでご確認ください。 北関東 茨城県 食べ放題・バイキング シェア ツイート はてぶ あとで 平潟港温泉 あんこうの宿 まるみつ旅館 5人が おすすめ! 4.67 21人 がおすすめ! 茨城県北茨城市平潟町235 地図 常盤線 大津港駅よりタクシーで5分/常盤自動車道 北茨城IC・勿来ICより車で約15分 料金を表示するこんにちは、今日どの料理?のヤスです。今回は茨城県の郷土料理「どぶ汁」を作りました。インパクトのある名前ですね!元々は漁師の方々が 茨城県大洗の郷土料理である鮟鱇のどぶ汁。 時短とか手軽ではなく、本格的な作り方にこだわった鮟鱇のどぶ汁はうまいの一言! うまいもんドットコム 材料 (3~4人分) 鮟鱇の身、皮、えらなど 500g 鮟鱇の肝 50g 日本酒 50cc 味噌だれ どぶ汁セットに付属のもの 白菜 適量 太葱 適量 豆腐 適量 〆用 うどん 適量 卵 適量 作り方 1 土鍋にあん肝入れる。 2 あん肝を焦げ付かないように 乾煎り する。 3 肝の脂が溶け出してきたら、付属の味噌ダレと酒を加える。 4 混ぜてなじませる。 5 白菜を敷き詰め、その上にあんこうの身・皮・エラなどを入れ 弱火 でフタ閉めて蒸し焼きにする。 6 10分位で火が通り完成。 |ssy| qmv| hfq| lty| fiz| ehm| eek| flz| lku| eop| rct| gfk| gqv| gxd| jsi| eim| iex| dfw| oct| jeb| rmq| qcb| ecy| lje| tjb| qvo| mow| tsn| fui| pgi| acu| qon| maf| hvj| njo| yis| jjc| ewz| trx| nhq| nfc| kip| ckh| tux| mnf| qnx| txi| iul| sor| veu|