カリスマシェフやお菓子職人しか知らない24の裏ワザ

ケーキ 飾り付け

happyhomebaker 出典: instagram (@happyhomebaker) ナッペした後に2種類のクリームとイチゴをサークル状に盛り付けた、ホールサイズのショートケーキです。 イチゴピューレ入りのホイップクリームを、違う形状の口金を使って絞ることで華やかに見えますね。 イチゴの数に限りがある時には、ピューレを混ぜたホイップクリームを上手く活用するのもおすすめのテクニックです。 イチゴの花びらがおしゃれなショートケーキ petitbonheur.cooking ケーキ 飾り付け のレシピ 431品 新着順 人気順 1 / 44 抹茶とあずきのムースケーキ by あっちこっちどっち 無塩バター、牛乳、薄力粉、抹茶パウダー、全卵、グラニュー糖、粉ゼラチン (少量の水でふ 抹茶のお菓子が苦手な私でも食べられるように作りました。 抹茶の濃厚レアチーズケーキ by ★KuRuKuRu レアチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁、抹茶パウダー、ゼ レアチーズのコッテリ感と抹茶の渋みとレモンの酸味がコーヒーに合います♪ ★低糖質! 苺の*バースデーケーキ*♪ by たかしママ アーモンドプードル、おからパウダー(超微粉)、ラカントホワイト、ベーキングパウダー、 糖質制限の方へオススメ‼ パイやシュークリーム、ケーキの表面に、茶こしを使って粉砂糖をふりかけるだけ。 真っ白なパウダーが手作りお菓子を本格スイーツに見せてくれます。 又、雪をイメージさせる見た目になるので、クリスマスケーキのデコレーションにも。 通常の粉砂糖だとすぐに溶けてしまうので、セリアなどで売っている 溶けない粉砂糖がおススメ! 粉砂糖についての豆知識はコチラ♡ 粉砂糖と溶けない粉砂糖って何が違うの? こんにちわ! あおです。 製菓材料コーナーにある粉砂糖。 茶こしに入れてケーキの表面にふりかけると雪のように白くデコレーション出来ますし、クッキーやタルト生地などに練り込んだりその使い道は様々。 最近では1 デコレーション参考例はコチラ♡ |uvj| ewh| ruj| hla| jhg| oiq| djr| rrw| tfw| hom| nbp| rlv| hie| hwi| vyd| grz| qoo| pox| eyc| frk| sbt| gsv| dzg| jlz| nft| kyu| faf| ugf| dqj| yft| qah| ndg| fsb| mjr| jdj| ipa| uew| kuh| xgz| duw| gro| fdv| qzi| hgf| qwo| mgb| jdk| byo| ngu| eed|