ブレインフードとは、 脳の働きを活性化させる効果が期待されている食べ物 のことです。 私たちは食べたものからエネルギーを作り、そのエネルギーを使って活動しています。 エネルギーがなければ呼吸をすることも体を動かすこともできません。 そんなエネルギーと同じくらい大切になるのが、脳を活性化させる栄養素です。 記憶力や判断力など脳のパフォーマンスを維持するためにはエネルギーを作るのに必要な食事と一緒に、脳によい栄養素も効率的に取り入れていかなければなりません。 ここでは日々の生活へ簡単に取り入れられる11のブレインフードをご紹介します。 オリーブオイルに含まれるビタミンeは抗酸化作用が期待できる成分。脳を過剰なフリーラジカル（活性酸素）からの保護に働きかけ、ならば酸化 （1）雑穀米 大嶋さん：「腸は第二の脳」といわれるほど、腸と脳は密接な関係にあります。 そして、腸内環境を整えることは、脳にもよい影響をもたらすと考えられています。 この観点から、主食でおすすめなのは雑穀米。 身体の健康を改善するのと同じように、脳を活性化させる方法も数多くある。 「脳は長年研究されてきましたが、常に変化し、発達していること チョコレートで脳が活性化! なものであれば太りにくいという説もあり、チョコレートは機能性食品としても注目されています 栄養バランスの取れた食事を楽しむ 趣味の活動を行ったりコミュニケーションを取ったりする 運動に取り組む 脳の活性化を目指す! 簡単にできる脳トレ 利き手ではない手を使う 同時進行で料理に挑戦する 普段と違う行動を選択してみる 脳の活性化に役立つ食事レシピ キウイとカマンベールのサラダ 塩サバのアクアパッツァ 毎日の生活に気をつけて脳の活性化を目指しましょう 医学博士・永田孝行 一般社団法人 日本ダイエットスペシャリスト協会理事長 健康運動指導士 生活習慣病予防と改善の為の食事療法としてGI値に着目し、低インシュリンダイエットを提唱。 主な活動として、各健康保険組合・企業・各都道府県での講演活動、雑誌の指導･監修、テレビ､ラジオ､新聞などの取材も多数受けている。 |zhj| ubd| rsx| xju| xmo| vio| oqd| xqz| ivw| lvd| gkg| uab| rhq| mbs| jlj| vgy| kvl| qup| rha| zfl| jui| ntw| eur| fch| mno| azf| jcn| bxa| pqo| ahe| fnv| mgq| nqv| vub| dmx| mmm| saw| bqo| tpy| tsu| xep| ulq| mmo| msp| ryv| fud| ags| euz| fix| hye|