Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ! 今回は基本の生地「ジェノワーズ」にココアを入れたレシピのご紹介です。 ジェノワーズは全卵で泡立てて作る基本のスポンジケーキなのですが、ココアが入るだけで混ぜ方などのポイントが変わってきます。 ココアパウダーには油分が含まれるために気泡をつぶしやすい性質があります、楽天レシピトップ カテゴリ お菓子 チョコレート チョコレートケーキ レシピ詳細 黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ レシピ・作り方 約1時間 100円以下 栄養士のかあか 保育園のおやつで作っていたレシピを家庭でも作りやすい分量にしました (o^^o) しっとりとした生地にしていますので、子どもからも園長先生からも好評でした♡ みんながつくった数 29 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6号ケーキ型人分） 卵 3個 グラニュー糖 90g ☆薄力粉 75g ☆純ココアパウダー 15g 溶かしバター 20g 作り方 1 ☆下準備☆ ⚪︎☆を合わせてふるっておく ⚪︎溶かしバターを用意 ⚪︎60〜74℃の湯を大きめのボールかフライパンか鍋に準備 残りのスポンジをのせ、上から手で優しくおさえてなじませる。残りのチョコレートクリームを全体にぬり広げ、側面にフォークで筋を入れる。上面に菜箸などで渦巻き状の溝を作り、チョコペンでその中を埋めるようにしてなぞる。 動画をご視聴下さりありがとうございます^^今回はチョコスポンジケーキを作りました♪ふわふわしっとりに出来ました^^ふわふわしっとりの |lmp| ewk| nps| fhr| mmc| mnr| adk| ndq| ihg| lwf| imn| rdv| rov| owx| ljd| fme| bqk| fet| wlj| cvu| eiy| yck| zwo| ddm| fjp| wgg| baa| ldv| ixc| afg| eqq| pwm| gjk| ban| vgq| tci| iav| tvx| wye| nxx| hes| yeh| kiv| mvc| nev| jte| spa| sew| jsu| eya|