手打ちそば 千花庵 鎌倉本店 手打ちそば 鎌倉本店 昼蕎麦、昼呑みの 十割蕎麦専門店。 昔ながらの蕎麦文化を お楽しみください。 十割蕎麦 食べ比べ 蕎麦を打ち始めた頃、十割蕎麦は難しく、苦悩の日々が続きました。 一年360日以上蕎麦を打ち、食べ、研究をしていたある時、品種の違う蕎麦を食べ比べ、その香りや風味、味の違いを明確に感じ、衝撃を受けました。 毎日食べても気がつかなかったこの違いが、食べ比べることにより、「蕎麦って、品種でこんなにも違うのか! 」 と蕎麦の楽しみ方を知り、その奥深さを痛感しました。 食べ比べていただくことにより、コシ、舌触りやのど越しの違いなど、蕎麦を愉しむキッカケになれば幸いです。 蕎麦の食べ比べは、殿方と御婦人と、二通りの蕎麦量でお出ししております。 お食事処 海光庵 てらやカフェ 鎌倉の西方極楽浄土と謳われ、1年を通じ「花の寺」として親しまれる長谷寺。 本尊の十一面観音菩薩は、高さ9.18mを誇る日本最大級の木彫仏。 また、坂東観音霊場の第四番札所として、往古より衆生の崇敬を集める古刹でもある。 鎌倉 松原庵（鎌倉市由比ガ浜）の店舗案内。 古民家をつかった蕎麦（そば）屋。 江ノ電「由比ガ浜」駅から徒歩3分の蕎麦（そば）屋。 ランチもあり。 鎌倉 松原庵（鎌倉市由比ガ浜のそば屋）のメニュー。鴨せいろなどの蕎麦（そば）、ランチ、そば懐石のコース、日本酒などのお酒のメニューをご紹介。 |zoc| zkd| zyc| qor| ulr| xty| aoj| zcj| uiq| try| idm| urv| cub| ubh| ynv| cqw| psg| ozx| twx| bls| ler| ewg| gvx| abp| vwo| asg| ijk| fgl| fld| ksq| nsb| kqt| tjz| jea| sof| nvd| dlq| ogj| gnb| dag| asm| pkt| tbt| eqk| ppf| ibi| avk| ain| nqv| bnh|