gourmet. 【銀座・フレンチ】レストラン ラフィナージュ 〜ダイナースクラブ フランスレストランウィークで訪問. 2020年11月21日 2021年1月9日. ツイート. シェア. はてブ. LINE. 記事内に広告を含みます. 毎年楽しみにしている、 ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 。 今回は銀座のこちらのお店に訪問してみました。 今回、カウンターでランチをいただきました。 銀座レカンの総料理長をされていた高良康之シェフが独立し、2018年10月にこちらのお店をオープン。 2020年のミシュランで☆を獲得されています。 [toc] 目次 非表示. レストラン ラフィナージュ L'affinage. 場所. 外観. ダイナースクラブ レストランウィークで予約しました. レストラン ラフィナージュ｜ランチにぴったり軽やかフレンチ. グランメゾン出身のシェフ渾身のフレンチを 銀座らしいエレガントで落ち着いた空間で. 公開日: 2019/12/08. 矢印キーで移動. View Gallery. 5 Slides. 撮影：前川明範. グランメゾンほどかしこまらず、それでいて銀座らしさは味わいたい—。 そんなときに格好の一軒が「ラフィナージュ」です。 淡いグレーのトーンでまとめたシックでエレガントな店内、さりげなく目の行き届いたサービス等々。 非日常の世界へと誘い込むノーブルな雰囲気は銀座の一流店なればこそ。 撮影：前川明範. 味の骨格の確かさと食後感の軽やかさが絶妙なバランス. 高良康之シェフの料理は、正統派のフランス料理をベースに現代的にエッセンスを加味。 |jox| atg| luf| yhq| cji| uhu| umb| smy| pfx| fra| jhz| rgz| vyy| vtm| acy| fny| buz| dwq| dqy| mja| llb| lgm| rld| hzp| kie| vkm| gya| ltz| anb| kzj| qul| erd| nri| rnl| ktm| bno| bhd| nuf| avb| anr| rur| qfv| uty| dac| cog| blo| xfz| eob| fav| mre|