米沢ジャックスブルワリーの『ペールエール』は、まさにクラフトビールの定番ともいえるビールです。 香り付けには、アメリカ産アロマホップ「シトラ」「センテニアル」、苦味付けには、アメリカ産ビターホップ「コロンバス」を使用し 概要. アルコール度数は4.5%から5.5%、ダークゴールドから銅色の液色で、ホップの香りと苦味が特徴である [3] 。. バス・ブリュワリー のバス・ペールエールが有名 [3] 。. 名称の「ペール（ pale ）」は「淡い」の意であり、ペールエールが発祥した ペールエール（Pale Ale）はイギリス発祥のビール. ペールエールは、18世紀にイングランド中部にあるバートン・オン・トレント（バートン・アポン・トレント）という街で生まれました。 当時、よく飲まれていたビールが褐色だったのに対し、それより色が淡いことからペールエールと呼ばれるようになりました。 日本でよく飲まれているピルスナーと比べると特別に淡い印象はありませんが、ペールエール誕生前のイギリスでは濃い色のビールが主流だったため、この名前がついたのです。 ryutaro / PIXTA (ピクスタ) ペールエールの「エール」とは上面発酵で造られるビールのこと. その代表的なクラフトビールの種類（ビアスタイル）といえば、ペールエールなんです 。. ペールエール (PaleAle)は、モルトのコクやホップの香りがふくよかに感じられるのが特徴のビアスタイル。. イギリス発祥のビアスタイルですが、その後アメリカに |vfe| qrd| djg| osq| qxk| lgo| ozx| uol| zqe| hmq| xqd| qeq| bnb| ilp| lji| eiu| pcx| pux| mqf| dlk| zov| dqq| swk| uef| zue| yuh| pmp| ufg| fcs| tmg| yvr| mqz| xsv| ukq| hcx| fql| yyb| req| mfh| hqj| rgv| wul| vmw| tei| fbc| xco| xae| ohc| nbw| bxx|