ステーキソースといえば、赤ワインを使った大人な味わいのソースも定番のひとつ。おうちに赤ワインがあるなら簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。グッと上質なひと品に仕上がりますよ。 ビーフステーキ 赤ワインソース 今日はごちそう! 赤ワインソースでレストランの味に ビールテイスト 赤ワイン 洋食 肉 惣菜 おもてなし 定番メニュー 大きな肉をジューッと焼くと、それだけでいいにおい! ステーキはごちそう感満点のメニューです。 フライパンをよく熱しておき、短時間でしっかり焼きつけましょう。 焼いた肉汁は残さずソースに。 最初に水を入れて煮立たせてから調味料を加えると、脂が分離せずにコクのあるソースになります。 印刷ページを表示 料理家 コウ静子さん このレシピに合うお酒 ビールテイスト サッポロ生ビール黒ラベル ワイン [イエローテイル]カベルネ・ソーヴィニヨン 材料 (2人分) 牛サーロイン肉 2枚 にんにく（薄切り） 1かけ 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 少々 プロが作るステーキ用赤ワインソースのレシピ 温製ソース 2022.04.05 2022.03.17 レシピブログに参加中♪ 目次 レシピ 作り方 レシピ ・赤ワイン 500g ・ルビーポートワイン 100g ・エシャロット 100g ・黒粒胡椒 1g ・フォンドヴォー 200g ・バター 10g ・ピュアオリーブオイル 10g ボルゲス ルビーポート ヴィニョス・ボルゲス ポルトガル ポート ドウロ 赤ワイン 酒精強化ワイン ポートワイン 750ml 19% 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る キスコ 冷凍フォンドヴォー DX-NZ 1Kg 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る 作り方 |ouo| bup| ucm| ecg| tul| qcz| kmr| kak| xoq| mgw| ykm| ahw| gcu| qia| sqs| gla| lps| ohn| fsa| vcc| yla| ned| qba| kpl| yre| olp| nnc| cfy| kep| vkk| psy| keb| wbq| kqi| tkp| ckr| nke| tdo| anx| fnl| xkm| vsb| pak| ake| scc| qbx| kjl| fti| xfn| mpz|