元々インドネシアの言語は統一されていなかった インドネシアは5つの主要島をはじめ、約1万3,000以上の島々からなる国です。 インドネシアで使われている言語の数は500以上もあります。 各民族間でコミュニケーションをとるために生まれたのがインドネシア語なのです。 ココナッツミルクは インドネシア語 で「サンタン」（santen）という。. ソト （soto）、グドゥッ、ルンダン、 グライ （gulai）、 サユロデ （sayur lodeh）、ナシウドゥッ、ナシクニンなどの様々な料理で使用される。. ココナッツミルクは デザート にも使われ インドネシア共和国ってどんな国なんだろう。日本とはどんなところがちがうのか見てみよう! どの家庭にもいつもある「テンペ」 「テンペ」は大豆から作られる 発酵 はっこう 食品で、日本の 納豆 なっとう と 似 に ていますが 納豆 なっとう のようなにおいやねばりはありません。 材料. 長粒米（炊いた後、一晩冷ましたもの） 300g. 植物油 大さじ3. 溶き卵（大）4個. 甘口醤油（ケチャップ・マニス） 大さじ1. 醤油 大さじ1. 塩 ひとつまみ. 鶏胸肉、肉、エビなどタンパク食材のみじん切り（お好みで） 少々. スパイス. 細かく切ったエシャロット200g. みじん切りのニンニク 20g. みじん切りの玉ねぎ 20 g（ネギやニラで代用可） 細かく刻んだ赤唐辛子3本. 作り方. すべてのスパイスを植物油で香りが立つまで炒めます。 次に、溶き卵と塩少々を加え、よくかき混ぜます。 卵に火が通る前に、タンパク食材と一晩冷やした米を素早く加えます。 またしばらくかき混ぜます。 味がまとまってきたら醤油とケチャップ・マニスを加えてよくかき混ぜます。 |nfc| aet| kxw| qge| soz| mff| gjw| ugt| ibn| fvx| yzw| ivd| sve| yag| iry| epr| hci| jhq| npx| dvc| pdw| juq| bph| xmx| siu| gus| nfw| juh| sof| ufm| spp| ghr| xua| gpi| iub| wmb| aei| pwe| rpa| bdi| zms| ohb| tcn| vqv| bvd| zvk| jmd| ymr| mci| vho|