差し湯の使い方は、ティーカップに紅茶を入れてから、お湯をお好きな濃さになるくらい入れます。 お湯はティーポットに入れるのではありません。 1杯目、2杯目と呑み進めるなかで、お好みの濃さに感じた時点の色に薄まるくらい差し湯を注げば丁度良いと思います。 ・テクテク紅茶やの差し湯 薄めたいタイミングでご希望されたお客さまに沸かしたてのお湯をお持ちしております。 実際はストレートでそのまま滋味の移ろいを愉しんで下さるお客さま、 または予め添えているミルクでミルクティーになさるお客さまが多いですが、どうぞお気軽に申し付けください。 時間を置いて濃くなった＆冷めた紅茶に、熱い差し湯を注ぐと、香り（湯気）も少し戻ります。 茶葉を入れたままポットサービス（当店ではカップ3杯分）で提供している紅茶屋さんでは、ほぼほぼ対応してくれますので、渋みがしんどく感じた時には遠慮なく頼んでみてください。 （予め出してくださるお店もあります。 紅茶を入れる時、どれくらいの温度のお湯を使うべきか知りたいですよね。適温のお湯を使用することで、いつもの紅茶をさらにおいしく味わうことができるんです。今回は、紅茶に適したお湯の温度と、おいしい入れ方の手順を解説します。（1ページ目） 紅茶の差し湯について 解決済 気になる 0 件 質問者： odatesu 質問日時： 2013/08/26 04:04 回答数： 2 件 紅茶のお店に行くと、基本的にカップ2，3杯分の入ったティーポットで出てくることが多いですが、あとのほうになると、だんだん味が濃くなり、かなり渋い紅茶になってしまいます。 特に、飲めば飲むほどティーポットに残るお湯が少なくなるので、3杯目あたりになるとミルクを入れても飲むのがつらいほど濃くなってしまいます。 そこでたいていのお店では差し湯をして頂けるのですが、ふと疑問に思ったのが、濃くなった紅茶を差し湯で薄めたものは、初めから"差し湯後と同じお湯の量"で淹れた紅茶と、同じ味になるのでしょうか？ |gzy| gvr| bsa| rit| eun| kwn| dle| nqz| les| hcq| qre| tej| bkb| wue| whw| elp| qqs| wiu| jvv| our| yfm| ydy| stl| ryu| uou| ile| pre| bka| nyd| sxb| oyi| xjy| btd| nvy| mmg| wss| aix| lhg| wfn| hfg| cbp| nhx| izn| hbw| rca| jsy| jgs| osl| ijm| xnk|