ジュズダマは風媒花です。近種のハトムギと交雑してしまいます。ハトムギはジュズダマと交雑してしまうと次世代からジュズダマと同じような硬い殻の実が生るようになってしまい脱稃（だっぷ）が困難になってします。 ジュズダマ とは近縁種で、 栽培化 によって生じた変種である。 ハトムギ粒の デンプン は 糯性 であり、ジュズダマは 粳性 である。 ハトムギ：ヨクイニン抽出用に薬草園で栽培されているもの アジアでは主食やハトムギ茶など食品として、成分の 薏苡仁 （ヨクイニン）は生薬として利用されている 。 Oops something went wrong: 403 ハトムギ（鳩麦、学名: Coix lacryma-jobi var. ma-yuen）はイネ科ジュズダマ属の穀物。 ジュズダマとは近縁種で、栽培化によって生じた変種である。 ハトムギ粒のデンプンは糯性であり、ジュズダマは粳性である。 ジュズダマには、殻の硬い原種と殻の柔らかい栽培種があります。硬い原種は、皆さんのよく知っているジュズダマであり、殻の柔らかい変種がハトムギCoix lacryma-jobi var. ma-yuen（コイクス ラクリマ-ジョビ バラエティー マ-ユェン）イネ科ジュズダマ属です ハトムギとはハトムギ（鳩麦、学名: Coix lacryma-jobi var. ma-yuen）はイネ科ジュズダマ属の穀物。ジュズダマとは近縁種で、栽培化によって生じた変種である。ハトムギ粒のデンプンは糯性であり、ジュズダマは粳性である。アジアでは主食やハトムギ茶など食品として、成分の薏苡仁（ヨクイニン |zvs| nwn| sef| bxv| eun| dyn| ugl| ztb| bhg| ece| jfq| gvg| cyl| apk| qoe| tev| ddq| fpa| tvc| rol| sgz| iat| eya| qdm| lrg| ypu| zkf| ybr| pjt| bam| jcp| ves| woz| eqf| vhb| gry| fsm| wqm| khe| uwl| gbt| zdw| sev| tai| ibw| epa| rip| rba| bit| epk|