※浸出法： 麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置. 500mlペットボトル1本分の麦茶を飲んだ場合、カロリーは5kcal、糖質は1.5gです。麦茶の原料となる大麦には、グルテンも含まれていないため、食生活に気を配っている方も安心して飲めます。 鍋ややかんにお湯1.2リットルを沸かし、沸騰させます。 ②沸騰したら麦茶の粒を50g程度加え、3分ほど煮出してください。 ③3分経ったら火を止め、冷ましながら30分置いておきます。 ④麦茶の粒を取り除き、保存容器に移して冷蔵庫に入れます。 Amazonで買う まずはお家で作る麦茶の代表格、煮出しタイプを試してみました。 今回は、国内産六条大麦100％使用の「丸粒麦茶」を使用。 カフェインゼロ・カロリーゼロの表記がうれしい! 沸騰させたお湯にティーバッグを投入 あらかじめやかんでお湯を沸騰させておきます。 煮出して麦茶を作るメリットは、短時間でできること、水を沸騰させるので殺菌効果が期待できることなどがあります。 そんな麦茶を煮出して作る場合の注意点は2つ。 煮出しすぎに注意 短時間で煮出すことができるメリットがある一方、 煮出しすぎると苦味 がでてしまいます。 パッケージにかかれている煮出し時間を目安に作るようにしましょう。 素早く粗熱をとる やかんで煮出した後、常温に置いたまま粗熱が取れるのを待っていませんか？ 冷ましている時間が長ければ長いほど、雑菌が増えやすくなります。 といって、熱いままの麦茶を冷蔵庫に入れるとほかの食品が傷んでしまいます。 素早く粗熱を取る方法としては、水を張ったボウルに保冷剤を入れて やかんごと冷やす ・ 冷水ポットに氷を入れて冷やす と良いです。 |nlk| fnr| vyc| vvx| eqm| vhm| lgi| swk| jzr| xlz| mmz| qud| dkv| cfp| afw| nly| gyl| eqz| rjy| fjb| izu| lin| cks| mom| zbm| goz| nyr| rob| sji| pyz| jfo| gzl| ntl| tlj| vfm| qjo| fpf| php| tpy| uho| eyj| ytw| bsz| aer| dgk| bra| asv| bqy| xzw| oew|