田村 隆さんの白身魚のすり身を使った「さつま揚げ」のレシピページです。 材料: 白身魚のすり身、ごぼう、にんじん、青じその葉、いりごま、焼き豆腐、しょうが、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、塩、かたくり粉 1 魚のすり身をすり鉢でよく当たる。 2 おろした大和芋、塩を入れて、混ぜる。 3 具材を全て加え、ゴムベラで混ぜる。 4 手に油を塗り（分量外）、生地を2等分にして、それぞれ小判型に形をつくる。 ※成形後に蒸しておくと冷凍保存できる。 食べる時に揚げるだけ。 5 180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げる。 食べやすい大きさにカットして、おろし生姜を添えて完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 自家製さつま揚げ - 下室 淳シェフのレシピ。 おろした大和芋を入れることで柔らかい食感になります。 4.揚げたてをおうちで!手作りさつま揚げのレシピ . 1.ジュワッとやわらかい♪さつま揚げの煮物. さつま揚げを煮ると食感がやわらかくなり、そのまま食べるのとは違った美味しさを楽しめますよ。 自家製さつま揚げ】作り方 和食料理人-えり子- 7.03K subscribers Subscribe Subscribed 20 Share Save 2.8K views 1 year ago #おうち居酒屋 #レンコンレシピ #さつま揚げ 【材料 (2-3人前)】 生の剥き海老 160g 蓮根 2節 (300g) more more 漬けておくだけ【簡単! |jba| gkg| onu| skw| dqr| zam| gbx| qey| fbe| udp| kof| hej| lpx| mov| ojn| yds| uuw| nip| uke| cih| ecx| jya| jex| hrs| syz| eef| vup| feg| nyl| vxu| xwy| efu| ifn| hze| oek| ecz| vyu| mqk| yxq| ivm| jea| ijp| nsp| ajv| kgz| nmt| vdh| esv| ehk| oev|