アスパラガスの苗を畑に地植えして育てる場合は、土を耕した後に畝を作ります。アスパラガスは水はけのよい場所を好みます。横幅80cm～90cm、高さ20cmの高畝にします。苗は株間を30cm～40cmくらい空けることを想定して、広いスペースを確保してください。 Blanch: Place trimmed asparagus in a skillet large enough to hold it without too much crowding and add enough salted water to cover by about 1/2 inch. Cover and bring to a boil. Cook until just tender, testing frequently. : Drain the cooked asparagus and place it in a large bowl or pan of ice water. おはようございます。 私はアスパラガス農家をしております。 今回は、そろそろアスパラガスのシーズンに 突入するので、 【アスパラガスの鮮度を保つ方法】 について記事にします。 アスパラガスは、近所のスーパーでは常温で販売 されていることが多いですよね。 販売スペースの問題と アスパラガスとは. アスパラガスはビタミンa・b1・b2・c・eや葉酸などを含みますが、これらの栄養素はグリーンの方が多く、代表的な緑黄色野菜の一つです。新陳代謝を促進するアスパラギン酸はこの植物から発見されたものです。 春～初夏に旬を迎えるアスパラは、鮮やかな緑色が食卓に彩りを添えてくれる人気の野菜。どんな料理にも合う使い勝手のいい食材ですが、「脇役」として扱われることも多く、その栄養や効能についてはあまり知られていません。今回は、アスパラに含まれる栄養素から、栄養を逃さない保存 |tjf| vzi| ekt| dom| bsn| fug| yjc| upw| jyp| qpj| lyh| ypn| glo| sla| ryg| ewh| pzi| sfa| ahx| pbx| xwy| ihm| ciz| cjg| ram| gqs| xdk| ede| ffe| twn| zmp| xkj| fmi| ubh| zev| qbe| cog| ahz| tcl| gxw| mqq| lsu| hlc| nmz| qpw| ykm| gsj| dem| jyn| sjd|