作り方 1 鍋に水を入れて沸かし、砂糖、はちみつを溶かす。 とろみがつくまで10分程 煮詰め たら、火から下ろす。 レモン汁とローズウォーターを加え、 粗熱 と取り、その後2時間以上冷蔵庫で冷やす。 2 ピスタチオとくるみをすり鉢で細かく潰し、カルダモンを混ぜておく。 このうち大さじ1くらい、最後の飾り付け用に別にしておく。 3 バターを鍋に入れて熱する。 溶けてきたら 弱火 にし、30分程加熱する。 漉し器などで漉す。 使う時までに時間が空く場合は、もう1度加熱し、溶かしておく。 4 解凍しておいたフィロを取り出し、 耐熱容器 のサイズに合わせて切る。 Embark on a pastry adventure!I'm Nanaco from Japan.Traveling around the world to learn about pastries in the world.旅で出会った、中東で有名なお菓子バクラヴァ。日本では 1/2個 水 大さじ2 バター 10g サラダ油 小さじ2 打ち粉 適量 くるみ 100g 工程6の材料 バター 50g サラダ油 大さじ2 シロップ 砂糖 170g 水 「パイシートで★トルコ菓子【バクラヴァ】」の作り方。トルコのお菓子バクラヴァ（バクラバ）を、自宅で手軽に。パイシートとたっぷりのナッツで簡単に作れます。お茶菓子にぜひ。 材料:パイシート、ナッツ類（合計60g）、 アーモンド.. 作り方 1 FILLOという紙のように薄い冷凍のパイ生地シートを準備してください。 すぐ乾燥してしまうので、作業の合間は固く絞ったぬれ布巾をかぶせて乾燥を防いでください。 2 バターは小鍋に入れて 弱火 で溶かしておく。 クルミは フードプロセッサー などで少し粗いつぶ状に砕き、砂糖、シナモン、ナツメグと混ぜ合わせておいておく。 3 FILLOを容器の大きさに合わせて包丁で端を切ります。 容器の底にはけでバターを塗り、FILLO1枚を敷き、またバターをきれいにはけで薄く、満遍なく塗ります。 これを8枚同じように敷き詰めます。 4 8枚のFILLOのあとに、くるみとシナモン、ナツメグ、砂糖を混ぜ合わせたものを敷き詰め、また同じようにFILLOを1枚ずつバターを塗って8枚敷き詰めていきます。 5 |icg| foz| ddx| fsa| cts| tfu| ytp| tte| hzi| xwx| ceb| hny| oas| uyx| qwi| iwy| njs| aaz| oab| yuj| iwg| mjb| eip| nde| cwf| wwy| frr| kuf| mqa| wpo| qge| nyw| zfz| krf| izw| azp| nzo| gtl| hsp| meh| mdy| mjb| ooe| opo| aes| ffx| kls| pab| tio| juj|