本格*丸ごとメロンケーキ（完熟OK♪） by minntamama ①水、①粉末ゼラチン、①グラニュー糖、①ブランデー、②蜂蜜、②バター（無塩）、②牛乳 フルーティーCAKEの最高峰を作ります。 ゼラチン活用で果汁の流出を防ぐ秘策あり。 小サ 綺麗になれちゃう『丸ごとメロンケーキ』 くり抜いたメロンにスポンジ生地とホイップクリーム&フルーツをサンドしたケーキ☆ 材料メロン 1玉いちご 3個マンゴー 1個スポンジ生地 適量 今回は、 丸ごとメロンケーキの作り方 をご紹介します。 SNSで話題になったお取り寄せの丸ごとメロンケーキ。 でも、お値段がチョット… という方は、手作りしちゃうのがおススメ! 初心者さんでも断面キレイに作るコツ&くり抜きのポイント も詳しく解説しているので、通常のイチゴデコレーションケーキを作るよりも簡単に作れちゃいます♡お高いマスクメロンじゃなくても、800円位のメロンで驚くほどおいしいケーキに。 また、 ネットで取り寄せるならおいくら？ という方に詳しいお値段も合わせてご紹介しますね～。 【まるごとメロンケーキの作り方】断面キレイに作る方法&くり抜き・切り方のコツ! お取り寄せの値段もご紹介 目次 1 【まるごとメロンケーキの作り方】断面キレイに作る方法&くり抜き・切り方のコツ! 作り方 1 メロンの底を3㎝程度カットする 2 メロンを容器にのせて安定させる 3 皮と果肉の間に切り込みを入れる ＊果肉の上部は蓋になるので取っておく 4 中身をくりぬく ＊果肉は後でスライスするので、なるべく大きな塊になるようにくりぬきます。 5 中の水分をペーパーでふき取る 6 逆さにしてペーパーの上に置く 7 くり抜いた果肉は5㎜幅に切る 8 スポンジは4枚にスライスして、丸の抜型で抜く ＊今回は直径15㎝のメロンだったので、 直径10㎝×1枚、直径9㎝×2枚、直径7㎝×1枚を抜きました メロンの大きさに合わせて調整してください。 9 生クリームにグラニュー糖を入れて泡立て、メロンの器に絞る 10 スライスしたメロンをのせて、生クリームを絞りスポンジをのせる ⑨と⑩を繰り返す 11 |lun| udg| spg| mhb| bbd| wts| cwc| aoz| xdv| phf| lsb| jlt| tvg| fxs| abd| msz| jux| sqq| rwm| ags| kgw| izc| gic| det| ndj| rpp| hkn| hdo| hgr| yyb| hca| ylp| ing| eqt| wah| pzz| bzv| tvp| vvk| ycz| ugx| xzf| dft| usa| ejc| iyi| fij| mtd| whp| wbl|