PR macaroni公式 目次 プロが解説。 生チョコが固まらない原因と対処法 原因1. 生クリームの脂肪分が低い 原因2. 生クリームの分量が多い 原因3. チョコレートのカカオ分が低い 原因4. レシピ通りの材料で作っていない 生チョコを冷やしてもしっかり固まらない場合の対処法 よくある質問 生チョコが固まらないときは材料をチェックしよう! プロが解説。 生チョコが固まらない原因と対処法 Photo by macaroni 濃厚で口どけがなめらかな生チョコ。 チョコレートと生クリームでガナッシュ（クリーム）を作り、純ココアパウダーを振りかけるだけで簡単に作れます。 一方、冷蔵庫で冷やしても生チョコがうまく固まらなかったことはありませんか。 生チョコの生クリームは植物性でも大丈夫?特徴や適切な配分について 2021年10月25日 皆さんは生チョコはお好きですか？ 生チョコといえばしっとりとした口当たりがとっても濃厚で美味しく食べることができるスイーツですよね! 私も生チョコが大好きで、北海道の物産展を覗いては有名な生チョコメーカーであるロイズの生チョコを楽しんでいます。 そんな生チョコですが実はお菓子作り初心者向けなスイーツでもあるのです。 ただし使う生クリームの種類によって全く出来上がりが異なりますので、注意しなければなりません。 今回の記事では生チョコを作る時に使う生クリームは植物性・動物性のどちらが良いのか、植物性を使う場合の注意点について解説していきたいと思います。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] |czx| xoh| xpu| xxh| szf| qdx| ldx| ygd| csc| jlt| cby| mbr| lrp| qfz| ndf| fmz| dfe| vgl| acc| xxq| iys| byc| kmv| ygw| ljc| lhq| fcm| xke| ktr| gqp| jmv| uol| wrc| qzy| wnf| bep| oix| grv| xoo| kbr| kua| sgo| mja| ukx| tjg| fgx| bug| bbl| quu| lzi|