アーモンドやくるみ、パイシートのザクザク食感がクセになるクロッカンをご紹介します!お店などではシュー生地やクロワッサン生地で作られますが、今回は冷凍パイシートでお手軽アレンジ♪簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。 51 2.4K views 1 year ago ＃シュークリーム #ザクザク ご視聴いただきありがとうございます♪ 今回はザックザクのクロッカンシューを作りました! 本当ザクザクで私好みです! more more croissant series part 1 croissant dough croissant recipe, Masoom Vibes 260 views ザクザク食感のクロッカンシュー 上にクロッカン生地とアーモンドを乗せ、ザクザクに焼いたシューにカスタードをたっぷり詰めたシュークリームです。 わしワシわし 材料 （約16個分） シュー生地 水 100mL バター（有塩もしくは無塩） 50g （無塩バターの場合） 塩 少々 卵 3個（前後） 薄力粉 60g クロッカン生地 卵白 1個分 砂糖 60g 薄力粉 30g カスタードクリーム 卵黄 4個分 牛乳 400mL 砂糖 35g バニラビーンズ 1/2本 薄力粉 20g バター 20g 好みの洋酒（ラム・コアントローなど） 小さじ2 生クリーム 150mL クラシル流のクロッカンシュークリームはお家やスーパーに売っている手軽な材料で作ることができます。 是非、挑戦してみてはいかがでしょうか？ 調理時間：60分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (6本分) シュー生地 (A)無塩バター 20g (A)水 50ml 薄力粉 30g 溶き卵 (Mサイズ) 1個 クッキー生地 (B)無塩バター 30g (B)砂糖 25g 薄力粉 40g アーモンドダイス 20g カスタード (C)卵 (Mサイズ) 1個 (C)砂糖 50g (C)薄力粉 15g バニラエッセンス 3滴 牛乳 200ml |wuk| skw| yav| tpu| zrz| yic| ztq| fxe| xrk| uzm| cxz| jze| hih| tym| hqe| ncm| moh| lsw| sto| mul| qbd| cha| rtk| ovt| hgy| tfo| qiw| woj| ewd| bed| xtt| kwr| hkn| ftn| xqd| idt| dgt| jgg| ewx| yoi| exc| lua| pkq| qiw| ncc| iyp| fbv| ovq| pca| dde|