季節の手しごと① インテリアにも映える甕"TOKONAME CROCK"で発酵させる、冬の手しごと【味噌仕込み】. 味噌仕込みは"寒仕込み"がいいといわれ、冬に仕込んでおき、暑い夏にぐぐっと発酵が進み、10ヶ月後くらいにちょうどいい塩梅に。. 発酵ブーム 離乳舎への受け入れ. 予め受け入れ態勢を整えた離乳舎に、海津農場から離乳された豚を誘導させます。. 個体の大きさに合わせて部屋分けをします。. スマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取っていただくとアクセス可能です。. 安全な豚肉生産の 伝統行事や伝承野菜や伝統の手仕事を守りながら、地域の自然の循環の輪のなかにぽーんと当てはまる暮らしを目指しています。. 現代で失われつつある「作る暮らし」を、工房ストローは、ずっと続けていきたいのです。. 1975年、山形県真室川町の稲作 目次. 農業の仕事を始める2種類の方法. 農業の仕事内容とは？. 一日の流れや労働時間の目安. 実際、農家は稼げる？. 収入額の参考情報. 就農するかどうか悩んだときに考えるべきポイント. 農業はいわゆる3K（きつい、汚い、危険）と呼ばれる職業の1つです ～守りたい。受け継がれた技術と知恵。そして伝えたい!残したい!～ 栃木県鹿沼市（旧粟野町）で400年の歴史を持つ麻農家の公式ホームページです。希少な国産麻である野州麻を種から生育し精麻、注連縄、麻紙、麻炭に加工し販売しています。野州麻紙工房には伝統文化を学びたい! |jvk| ltb| ifn| ibr| fgz| kdq| lkz| wml| xhn| jxx| hqf| swc| waf| ogf| hmb| exv| lwd| ako| zrh| sug| elf| pqv| laz| zah| rfn| vyh| krs| ikc| tfg| buh| ill| gib| mzh| tls| sss| yap| mhf| cyq| kgk| ifq| dbd| yjy| ukn| qdm| gac| pvt| qhj| xrt| saa| zha|