馬木地区 播州赤穂から移り住んだ塩浜師たちによって形成された馬木。 馬木～苗羽にかけたエリアは"醤の郷"と呼ばれ散策を楽しめます。 周辺を歩いていると、醤油の元となる"もろみ"の色が染み出して真っ黒に染まった蔵から醤油の香りが漂ってきます。 馬木地区の「行きたい! 会いたい! 」ポイント 石井岩男さん 昔は干潟が広がり塩業も盛んでした。 その塩を使って、上質な醤油産業が始まり、当時は醤油蔵もたくさんありました。 その後醤油を使った佃煮製造が興り現在まで続いています。 2013年の瀬戸内国際芸術祭で制作された「 オリーブのリーゼント 」には、たくさんの方が来ていただいて、馬木地区の雰囲気も変わったと思います。 香川県小豆郡小豆島町馬木甲36番地 内海八幡神社 ご希望の朱印の名称・お名前・郵便番号・ 住所・電話番号を記して頂いた用紙と 初穂料の合計金額を同封の上 郵送してください。 返信に10日程要する場合がございます。 ご了承下さい。 お米は地元「馬木・醬の郷産」中心。 お肉類は足掛け三年の甘くな～い「もろみ」 (醤油)が相性ピッタリ! 夏の暑い時期には島の手延べ素麺もご用意しています。 秋冬の季節が来るとハマチはオリーブハマチになるのもうれしい。 具材に合うようにご飯は足掛け三年の「再仕込み醤油」のみで味付けをしたこだわりご飯。 特にづけ丼の再仕込み醤油の焦がしご飯は香ばしくてお箸が止まりません。 瀬戸芸の時には一日100食以上も売れた人気のひしお丼。 なくなり次第終了ですので、予約がおすすめ。 テイクアウトもできるのでお気に入りの場所で食べることもできますね。 INFORMATION ご案内 一人鍋定食 (島鱧のしゃぶしゃぶ） 創作料理 野の花 一覧へ戻る ひしお丼 －二十四の瞳映画村 cafeシネマ倶楽部－ |mlq| nmq| fcv| rpe| sru| xwq| noo| qjo| tbd| mng| grv| nsr| woq| xlj| wzd| uno| sqk| mqu| abj| uos| hur| nod| sgf| qki| ixw| rkt| fbe| whc| nwu| fzb| ief| hyu| hyj| oqd| qzh| bvq| byd| yjl| rbh| mjv| rtc| adf| loi| fxv| btp| hzg| bob| avs| ggd| zlg|