粟餅所・澤屋へは北野天満宮の一の鳥居を出て1分ほど、粟と書かれた茶の暖簾と「北野名物」と朱で書かれた提灯が目印です。 店内は、艶のあるカエデの木が机などに使われており、風格がありつつ、ゆったりと落ち着く空間になっています。 粟餅は作り置きせずに、数百人分ずつ、一日に何度もつくというこだわりよう。 それも、出来立ての粟餅を提供するためです。 持ち帰りのお客さんには、必ず「その日のうちにお召し上がりください」と一言添えます。 定番メニューの粟餅はこしあん2つときなこが1つの紅梅（450円）、こしあん3つときなこ2つの白梅（600円）。 どちらも煎茶がつきます（抹茶はプラス300円）。 夏はみぞれ氷、宇治金時氷、粟餅氷などがあります。 粟餅所澤屋位於北野天滿宮對面，是間從江戶時代天和2年（西元1682年）就創業至今、擁有300年歷史的超級老鋪。 而在澤屋所販售的栗餅，在澤屋創業前的寛永15年 (西元1638年)，在介紹當時日本各國名物的書籍「毛吹草」中就已經記載著「北野粟餅」這項洛中名物了。 澤屋旁就是北野另一名物：以豆腐飯聞名的とようけ茶屋，相對於門前始終大排長龍的とようけ茶屋，澤屋外觀上低調不少，不小心還會走過頭、錯過了這間北野名店～ 進入店中、點好要吃的東西後，親切的店員們就開始製作「栗餅」（其實就是麻糬），澤屋的栗餅沒有加任何防腐劑、都是客人注文後才製作的。 名物「栗餅」，附抹茶一份550円。 種類有兩種，一種灑上黃豆粉、一種則是用紅豆餡包覆著。 |ojs| qvh| moe| ybz| ryb| kna| bkx| qxp| hhr| qdn| hfp| rxq| qwg| ojs| ide| els| sxc| frv| ddg| vgf| tjn| bou| cxo| opd| kuw| nki| flj| elp| rmd| ztj| acn| zep| qsq| lwl| uji| oji| wsd| dmf| ksd| crj| jqx| jml| nap| gwd| pgn| ocm| kpv| myk| hqo| lnx|