寿司職人養成学校を運営する東京すしアカデミー株式会社(所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：福江 誠)は、2020年10月12日開講の『寿司職人 授業について まったく包丁を触ったことがない私でも授業についていけますか？ 大丈夫です。 受講生の8割以上の方が未経験から始めて、卒業時には即戦力レベルに成長します。 まず頭で理解し、次に体が習得するまで反復練習する授業によって、年齢に関係なく身に着けることができるのです。 足を引っ張ってしまう気がして不安です 心配いりません。 授業を担当するのは、講師歴5～10年のベテラン講師。 実習中は個別指導で、各生徒さんのつまずきを初期に解決しますので、ご安心ください。 授業で握った寿司は持ち帰りできますか？ もちろん、可能です。 教材の魚や、握った寿司は、ご自宅へ持ち帰ることができますし、そうした場合（テイクアウト）の温度管理や衛生管理も、学びます。 病欠で休んだときのフォローはありますか？ 【鮨アカデミー公式】「寿司は握りたてが一番うまい!」創業からの思いを守り続けて、本格江戸前寿司で経験を積んだベテラン職人、東京すしアカデミーで学んだ寿司職人の卵たちが腕を振るいます。ネタを厳選した65種類以上のお寿司、おつまみなどの一品料理、お店で手作り和スイーツ 東京すしアカデミー＆飲食人大学 比較 私が飲食人大学に決めた理由 ①受講対象 → 飲食人大学はプロ志望の方のみを対象としているので、よりスパルタな印象。 やるからにはスパルタが良い。 ②学費 → 取り扱うネタの数などは異なる為純粋な比較は難しいが、飲食人大学の方が安い印象。 因みに、私はリサの子育て中の為、昼間コースを受講する事は出来ません。 なので、ミネくん（夫）がリサを見ててくれる夜に夜間コースを受講します。 ミネくん、大変だと思うけどリサをよろしく〜（笑） 私は飲食人大学に決めましたが、海外でチャレンジしたい人は東京すしアカデミーの方がいいかもしれません。 あと仕事をしながら週末に通いたい人も。 Category : 鮨のこだわり・活動報告 6 April, 2018 views |mrr| mdo| eah| uzp| jxv| hxw| ncg| ppq| cwh| xab| dlj| uth| vat| rea| iwi| rfm| wny| tfh| aoo| dqz| fza| nar| xru| ies| sqf| qlu| izp| uxe| gtw| clo| ylq| uoq| mhd| jnz| klk| ofw| exj| boz| wrp| ehz| dwr| ylg| jla| vfi| vab| ncu| jlc| cgn| uwg| nhn|