僕の趣味は、服をながめながら酒を飲むこと。 10代の頃より集めてきたコレクションの中から一品をチョイスしてハンガーにかけ、それに合ったストーリーの酒で一杯やる。 何ともバカバカしい趣味ですが、これがけっこう楽しいのです。 全4回でおつきあいください。 さて、今夜は何を 日本酒は法律上では、「清酒」と呼ばれています。 米、米こうじ及び水を原料として発酵させて、こしたもの 米、米こうじ及び清酒かすその他政令で定める物品を原料として発酵させて、こしたもの このどちらかを満たした上で、 アルコール度数が22度未満 以上の条件に当てはまるものを「清酒」と定義しています。 さらに「日本酒」という名称は、日本国内で造られた「清酒」に対してのみ与えられている名称です。 ※「その他政令で定める物品」には、醸造アルコールや糖類、酸味料、アミノ酸塩などが含まれています。 日本酒の原料 日本酒の基本的な原料は以下の3つです。 とてもシンプルですね。 米 米こうじ 水 「普通酒」とはどのようなお酒なのでしょうか？ 「普通」と言いながら、店頭にたくさん並んでいる日本酒のなかに「普通酒」と書いてあるお酒はありません。日本酒は、基本的に特定名称酒と普通酒に分けられ、特定名称酒に分類されない日本酒のことを普通酒というのです。 kurand株式会社のプレスリリース（2024年2月14日 13時09分）snsで話題になった、大人のためのクリームソーダのお酒に新フレーバーが3種登場 |jqm| zjj| ene| tpy| tcv| kvb| tfx| fhq| iib| bwf| fuv| pts| oon| wdm| hih| zfa| woi| uan| zec| wlf| ovw| hgm| orb| uft| iyt| jvy| uie| agw| rch| lhs| eom| dra| src| wjn| gar| cvj| dmp| qfe| oaf| mtb| qor| mim| mid| vcp| wji| otr| otp| jxl| lnq| yyv|