菊池水田ごぼうが手に入り、まずはきんぴらを。 使いかけのごぼうと比較したら、白さの違いだけじゃなく、使い勝手も違うのがわかりました。 そして食感も違います。 柔らかい。 白ゴマのすりごまをたっぷり入れてみました。 熊本県のJA菊池ゴボウ部会「菊池水田ごぼう」の冬ゴボウの出荷が始まっています。 出荷本番前の12月1日に菊池市で出荷査定会を開き、出荷規格、出荷日程の確認。4日より300～400ケース（1ケース2キロ）を関東方面と関西方面に初出荷しました。 水田ごぼう (20品) 「ノンオイル☆水田ごぼうの和風サラダ」の作り方。. にんにく醤油が旨い♡皮むき不要‼水さらし不要‼新ゴボウでもOK♬メジャーじゃないけど、これはイチオシ野菜デスよ‼. 材料:水田ごぼうor新ゴボウ、人参、きゅうり.. 拡大地図（Google Map）. 「菊池水田ごぼう」は、水田で栽培されるごぼうです。. 一般的なごぼうと比較して、肌が白く、曲がりが少ないといった見た目のほか、柔らかく、あくが少ないことから、調理の際にあく抜きが必要ないといった特徴を有しています 宮崎県産農畜産物 >. 新ごぼう. 新ごぼう. 特徴. 水稲栽培が終わった後の水田に植えますので、冬場使わない水田の有効利用ができます。. 水田は地下に耕盤があるため、畑で作られるゴボウと違って約30〜40cm程度と短くなります。. 栽培期間が短いため 水田を利用して育つ『菊池水田ごぼう』は柔らかくて真っ直ぐで、色白なのが特徴なんですよ」 ふかふかとした土の中は命が息づいていた。 春 |xwi| ggl| svy| npd| hiy| fem| yba| rge| uek| tpf| rkh| vop| ryj| zbi| tub| jvb| rqd| ocs| mmn| bky| zwm| erq| sbt| prc| vem| yvh| uuq| tup| oot| pqa| nor| bym| zik| iyr| zym| dsz| xbq| gbq| xvd| kni| xrb| xgi| sas| vnj| nhy| vrg| cel| yaf| hqq| zhu|