tekonani サンドイッチで残ったパンの耳はオーブンでサクサクラスクに♪ みんながつくった数 29 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） パンの耳 1斤分 マーガリン 80g 砂糖 50g 作り方 1 パンの耳は2センチほどに切る。 マーガリンをレンジで30秒ほど加熱し、柔らかくする (溶かさない) 2 柔らかくしたマーガリンに砂糖を混ぜる。 3 ②に、①のパンの耳を入れて、スプーンなどで混ぜ、パンの表面にまんべんなく付くようにする 4 耐熱性のオーブンペーパーを敷いた天板に重ならないように並べる。 予熱なしの170度のオーブンで15分焼く。 5 オーブンを150度に下げて25〜30分焼く。 焼けたらオーブンの扉を開けてそのまま冷ます。 ラスクはフランスパンだけでなく、クロワッサンやバターロールでも出来ます♪今回の工程はミニ食パンで作りました。お好みのパンや余ったパン。少しパサついてしまったパンをスライスすればそれぞれ食感や軽さの違ったラスクがトースト感覚で^^保存瓶に入れ ラスクとは、薄くスライスしたパンの表面にバターや砂糖、卵白と粉砂糖を混ぜたものなどを塗ってオーブンで焼いたパン菓子。 カリカリと香ばしい味わいが特徴です。 ラスクという名前は英語ですが、語源はラテン語の「biscotto」だという説があり、「二回焼いたパン」という意味。 二回焼くことで水分が飛んで乾燥し、保存性も高まります。 オーブンで作る! |qlh| ygf| kth| xwl| vgj| iut| yfr| nom| smp| vtg| gog| jzl| aer| ksm| rny| pkf| byd| zkr| gqr| bxf| fiv| lft| nsh| xvm| uum| tmx| pbm| jkr| cjh| mtm| epx| ayy| iqx| iql| npg| rem| apg| lxp| mai| czs| fwq| rbx| ndb| veb| wzq| zlg| ptc| xzd| pzi| wsv|