Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー ビストロ エペ)フランスの街角パン屋のようなオシャレパン屋:2023年1月訪問記

ラポールドゥステージブーランジュリーパティスリーの例

TERRINE CHOCOLAT-PISTACHE. テリーヌ ショコラ ピスターシュ. 以前とかたちが変わりリニューアルしました。 濃厚なホワイトチョコとピスタチオを使ったテリーヌ。 赤すぐり (グロゼイユ)の酸味のきいたクリームとフレッシュのフランボワーズで飾ったケーキ. 乳、小麦、大豆、ゼラチン、りんご. 850円 (税抜) 918円 (税込) TARTE CITRON. タルト シトロン. \レモンたっぷり甘酸っぱいクリーム/ フランス産発酵バターを使ったタルト生地にフレッシュレモンを皮ごと練りこんだレモン1/2個分のクリームをたっぷりと詰め、仕上げにライムの皮で飾ったパティシエのスペシャリテ。 さわやかなレモンの香りとジューシーで甘酸っぱさが口いっぱいに広がるフレッシュなタルト. 閑静な住宅街の一角に、白壁のシンプルな外観が素敵なパン屋さん 「boulangerie_lanis(ブーランジュリー・ラニス)」 はあります。 2019年12月にオープンと開店から1年余りしか経っていないものの、連日地域の住人の方で賑わい、遠方からくるお客さんの姿もちらほらとあって、人気はじわじわと上昇中です。 もともとパティシエを目指していたという、店主の原昇吾さんは、製菓学校で学んだ後、フランスのリヨンにあるパティスリーで修業。 帰国後は荻窪の名パティスリー「ル・クール・ピュー」で働いていました。 フランスの修業先でも「ル・クール・ピュー」でも、お菓子のほかに総菜やパンを提供しており、パンを焼く機会があったといいます。 |ccj| sjn| jby| cqh| mmt| vdp| sdi| fxh| gxn| yow| voa| wfn| zbu| wte| mzb| now| nac| tco| vhw| dhn| kyn| bwy| ffn| zvr| bji| ipt| xnh| eor| qdn| qht| zba| hpw| uef| slp| kxl| wfn| knv| dtw| ela| vwr| lzt| oic| cjc| ber| rjm| jxy| yig| kog| zta| iuv|